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Notice ZANKER ZKB7337LX

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Extrait du mode d'emploi ZANKER ZKB7337LX

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Sortissez les glissières coulissants droite et gauche (Fig. Posez la grille ou la lechefrite sur les glissières coulissants, ensuite poussezles délicatement à linterieur du four (Fig. Ne pas essayez de fermer la porte du four si les glissières coulissants ne sont pas completement à linterieur du four. Lémail et le verre de la porte du four pourraient être endommagées. 5 FO 2297 41 Conseils d'utilisation Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Cuisson à chaleur pulsée Avec ce type de cuisson, choisissez une temperature max. de 200°C et un temps de cuisson maximum de 60 minutes. Elle correspond au fonctionnement alterné du grill et du ventilateur (réchauffage à convection). Ce type de cuisson permet à la chaleur de pénétrer graduellement à l'intérieur de la nourriture sans exposer la superficie de celle-ci pendant un temps trop long à l'action directe du grill. Convient aux: viandes épaisses, volailles, poissons entiers par ex. : truites, maquereaux, mulets. Convection naturelle L'air chauffé par les deux résistances en bas et en haut du four, se répartit dans l'enceinte de façon homogène. Enfourner sur la glissière centrale. Utiliser les glissières en haut ou en bas pour un chauffage plus accentué dans la partie supérieure ou inférieure des aliments. Chaleur tournante L'air chaud est réparti uniformément et très rapidement dans le four par un ventilateur. La circulation horizontale d'air chaud à température uniforme permet la multicuisson: plusieurs plats similaires ou différents cuisent ensemble sans échange d'odeurs (fig. Par exemple: une tarte, des poissons ou 3 fonds de tarte à la fois. En cas de cuisson sur un niveau, enfourner sur les glissières inférieures pour mieux contrôler la cuisson. La chaleur pulsée permet en outre la stérilisation des bocaux et le séchage de fruits et champignons. Conseils pratiques pour la cuisson au four Pâtisserie La pâtisserie demande en général une température modérée (150° à 200°C) et un préchauffage de 10 minutes environ. Pour la bonne réussite de vos préparations, nouvrir la porte du four quaprès écoulement de 3/4 du temps de cuisson. Les mélanges battus doivent se décoller de la cuillère avec une certaine difficulté, car une fluidité excessive prologerait inutilement le temps de cuisson. [...] Dans ces positions, la température ne sera jamais supérieure à 220-240°C, le thermostat sur max. Grilloir (système traditionnel) Tourner la manette du sélecteur sur ou. - Tourner la manette du thermostat sur la température désirée. En tournant le bouton du sélecteur sur la position la puissance du grilloir sera augmentée. De cette façon on obtiendra une grillade uniforme sur toute la surface rayonnée. 3 FO 2153 0 Fig. 2 FO2000 50 Chauffage voúte Grillade traditionnelle (grilloir simple) MAX 100 Grillade Ventilée Tourner la manette du sélecteur sur. Tourner la manette du thermostat sur la température désirée. Avec ce type de cuisson, choisissez une temperature max. de 200°C et un temps de cuisson maximum de 60 minutes. Cuisson par chaleur tournante Tourner la manette du sélecteur sur. Tourner la manette du thermostat sur la température désirée. - Décongélation Tourner la manette du sélecteur sur la position. Pour décongeler rapidement les aliments congelés et surgelés sans apport de chaleur. Note: Lorsque le sélecteur se trouve sue la position et , tourner la manette du thermostat sur «l». - 40 0 20 150 Lampe-témoin générale Elle signale le branchement d'un élément chauffant quelconque. Ventilateur de refroidissement Ce ventilateur a la fonction de refroidir le tableau de commande, les boutons et la poignée du four. Il se branche et se débranche automatiquement lorsqu'on manoeuvre le bouton du sélecteur. Pour éviter tout surchauffage, le ventilateur fonctionnera aussi après l'arrêt du four, jusqu'à ce que la température atteigne des valeurs normales. Lampe-témoin thermostat (°C) Elle sallume chaque fois que la résistance chauffe sous laction du thermostat pout atteindre ou maintenir la température correspondant à la position affichée. Thermostat de sécurité Il coupe lalimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de lappareil ou à la panne de certains composants. Lenclechement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne dun composant, il faudra faire appel au service après-vente. 4 3 2 1 Fig. 4 FO 2296 Les glissières du four Le four est équipé de 4 glissières. Elles sont numêrotées de 1 à 4, de bas en haut (Fig. [...]..

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