Notice VEDETTE 58EM

Extrait du mode d'emploi VEDETTE 58EM

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

[...] sans chauffage Pâte brisée non garnie Pâte non garnie Selon garniture crème ou fruits Selon quantité Plat lèchefrite Cake Pâte à choux Meringues Pâte brisée Pâte feuilletée Pâte sablée (tarte) Quatre-quarts Sablés Tarte aux fruits Volume utilisable : 43 litres. (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Plat lèchefrite au gradin inférieur. NOTA : Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 285. Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 150. Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 175. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...

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