Notice SMEG ALFA141VE
Extrait du mode d'emploi SMEG ALFA141VE
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
Si la conduite de l'eau est neuve ou après une longue période de repos, avant de réaliser le raccordement, s'assurer, en la laissant couler, que l'eau devient limpide et qu'elle est sans impuretés. Sans cette précaution, l'entrée de l'eau risque de se boucher, endommageant l'appareil. On recommande d'alimenter le four avec une pression d'eau entre : min. 50 kPa et max. 500 kPa. 4 Tuyau d'évacuation de la vapeur Suivant le modèle, on a prévu à l'arrière du four deux tuyaux d'évacuation de la vapeur produite durant la cuisson. Ceux-ci doivent rester complètement libres. En éviter l'écrasement. 43 Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES BOUTON START Ce bouton permet de démarrer la cuisson ou d'exécuter un cycle final de refroidissement rapide. Sur le modèle à vapeur il démarre le cycle d'humidification. BOUTON STOP Ce bouton permet de terminer les cuissons à tout moment. AFFICHEUR Il permet d'afficher le programme sélectionné ainsi que les paramètres de cuisson et la puissance de fonctionnement. MANETTE DE SELECTION DES PROGRAMMES Elle permet de sélectionner la cuisson à travers l'un des programmes présélectionnés, de sélectionner la température, la durée de la cuisson et la puissance de fonctionnement. 44 Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR 4. 1 Avertissements et conseils généraux Lorsqu'on utilise le four pour la première fois, on conseille de le chauffer à sa température maximale pendant une durée suffisante pour brûler les résidus huileux de fabrication. Si la préparation exige quelques interventions sur les aliments, laisser la porte ouverte le moins longtemps possible pour éviter que la température à l'intérieur du four ne baisse trop vite et ne compromette le bon déroulement de la cuisson. 2 Réglage de la puissance Lorsqu'on branche le four pour la première fois, l'afficheur indique la puissance maximale absorbée clignotante. Si l'appareil est déjà branché, il sera en état "OFF". Dans les deux cas, procéder comme suit : · Appuyer sur le bouton "PUSH" pendant au moins 3 secondes : l'afficheur indiquera "P8. 3" (équivalant à la puissance maximale absorbée 8,3 kW) si le four est branché en triphasé, ou "P5. 5" (équivalant à la puissance maximale absorbée 5,5 kW) si le four est branché en monophasé. Tourner la manette vers les symboles ou pour faire défiler les puissances absorbées proposées P8. 3, P5. 5 et P3. [...] Celui-ci est accessible en démontant le capot situé à l'arrière du four. Le câble fourni est tripolaire 3 x 4 mm2 de type H07RN-F. Pour les fonctionnements à 380-415V2N ou à 380-415V3N, remplacer le câble par un câble du type H07RN-F. La section des fils du nouveau câble devra être inférieure à 2,5-1,5 mm2 (4 x 2,5 mm2 - 5 x 1,5 mm2), sans oublier que l'extrémité à brancher sur le four devra posséder un fil de terre (jaune-vert) plus long d'au moins 20 mm. 41 Instructions pour l'installateur En cas de branchement électrique par l'intermédiaire d'une prise et d'une fiche, compléter le branchement avec une fiche tripolaire d'une portée adéquate (25A), ou, pour le fonctionnement à 380-415V2N ou à 380415V3N, une fiche pentapolaire (16A). La fiche et la prise murale devront être du même type (conformément aux normes CEI). Vérifier que la ligne d'alimentation est munie d'une mise à la terre adéquate. Eviter l'utilisation de réducteurs, d'adaptateurs ou de shunt. Si l'appareil est branché sur le réseau électrique de façon permanente, prévoir sur la ligne d'alimentation un dispositif d'interruption omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm, situé dans une position facilement accessible et à proximité de l'appareil. ATTENTION : si la tension de phase descend sous 190 Vca, le four pourrait subir une baisse des performances qui n'est pas due au produit. La borne marquée de ce symbole raccorde entre elles les parties qui sont normalement raccordées au potentiel de terre. Raccorder opportunément les appareils avec cette borne pour en garantir l'équipotentialité. 1 Thermostat de sécurité Le four est équipé d'un dispositif de sécurité qui intervient en cas de grave dysfonctionnement. Pour le réarmement de la sécurité, contacter le service après-vente. Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses, découlant du non respect des prescriptions ci-dessus ou dérivant de l'altération même d'une seule pièce de l'appareil. 2 Nivellement Niveler le four sur le sol avec les quatre pieds réglables. Pour effectuer le réglage, desserrer le contre-écrou et dévisser la broche. La course totale de la vis de réglage est de 10 mm. 42 Instructions pour l'installateur 2. [...]..
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