Notice SEB COCOTTE OPTIMA

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SEB COCOTTE OPTIMA

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Extrait du mode d'emploi SEB COCOTTE OPTIMA

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Tournez-la sur la position de cuisson désirée. · Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum. Pendant la cuisson · Lorsque la soupape de fonctionnement laisse échapper de la vapeur de façon continue, en émettant un son régulier (PSCHHHT), la cuisson commence. Réduisez la source de chaleur. · Décomptez alors le temps de cuisson indiqué dans votre recette. · Dès que le temps de cuisson est écoulé, éteignez la source de chaleur. Fin de cuisson Pour libérer la vapeur · Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez deux possibilités : · Décompression lente : tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la position. Lorsque l'indicateur de présence de pression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression. · Décompression rapide : placez votre cocotte sous un robinet d'eau froide. Lorsque l'indicateur de présence de pression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression. Tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la position. · Vous pouvez ouvrir votre cocotte. 4 *selon modèle Nettoyage et entretien Nettoyage de la cocotte · Pour le bon fonctionnement de votre appareil, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d'entretien après chaque utilisation. · Lavez la cocotte après chaque utilisation avec de l'eau tiède additionnée de produit vaisselle. Procédé de même pour le panier. Pour nettoyer la cuve · Pour l'intérieur de la cuve, lavez avec un tampon à récurer. · Pour l'extérieur de la cuve, lavez avec une éponge végétale. · Vous pouvez mettre la cuve et le panier au lave-vaisselle. · Si votre cocotte a noirci, si elle présente des reflets irisés ou si des aliments ont brûlé à l'intérieur, nettoyez-la avec du vinaigre ou avec un produit nettoyant spécial inox, prévu à cet effet. Pour nettoyer le couvercle · Lavez le couvercle sous un filet d'eau tiède avec une éponge et du produit vaisselle. · Ne passez pas le couvercle au lave-vaisselle. Pour nettoyer le joint du couvercle · Après chaque cuisson, nettoyez le joint et son logement. · Vérifiez l'absence de coupure et le bon état général du joint. Au besoin, changez-le. · Replacez-le dans son logement en faisant correspondre le trou du joint avec la tige du couvercle - fig 13 N'utilisez pas d'eau de javel ou de produits chlorés. Pour nettoyer les soupapes Pour nettoyer la soupape de fonctionnement · Retirez-la. [...] ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. Utilisation de la soupape de fonctionnement Pour mettre en place la soupape de fonctionnement · Posez la soupape de fonctionnement - fig 8 en alignant le 0 avec le repère de positionnement «H» - fig 9 - 10 · Enfoncez la soupape pour qu'elle s'enclenche sur le conduit de soupape de fonctionnement. · Appuyez sur la soupape de fonctionnement et tournez jusqu'à la position souhaitée - fig 8 Pour cuire les aliments délicats et préserver les vitamines * de la soupape face au · Positionnez le pictogramme 1 ou repère de positionnement. Pour cuire les viandes et les aliments surgelés * de la soupape face au · Positionnez le pictogramme 1 ou repère de positionnement. Pour retirer la soupape de fonctionnement · Appuyez sur la soupape et alignez le zéro avec le repère de positionnement «H». · Retirez-la. *selon modèle 3 Première utilisation L'apparition de taches sur le fond intérieur de la cuve n'altère en rien la qualité du métal. Il s'agit de dépôt calcaire. Pour les faire disparaître, vous pouvez utiliser un tampon à récurer avec un peu de vinaigre dilué. · Remplissez d'eau jusqu'aux 2/3 de la cuve, mettez le panier vapeur*. · Fermez la cocotte. · Placez la soupape de fonctionnement. · Positionnez-la sur 1 ou · Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum. · Lorsque la vapeur commence à s'échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 15 min. · Lorsque les 15 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur. · Tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la position. · Lorsque l'indicateur de présence de pression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression. · Ouvrez la cocotte. · Rincez la cocotte à l'eau et séchez-la. Avant la cuisson · Avant chaque utilisation, vérifiez que le conduit de la soupape de fonctionnement n'est pas obstrué. Pour cela : · Enlevez la soupape. [...]..

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