Notice SEB 8554 RONDO 500

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Extrait du mode d'emploi SEB 8554 RONDO 500

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

[...] Mixez 10 secondes. Présentez la sauce avec une salade ou des crudités. COULIS DE POIVRONS ROUGES 100 g de poivron rouge, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre. Lavez, épluchez le poivron coupez-le en morceaux et cuisez-le à l'eau bouillante 5 mn. Egouttez. Mettez le poivron, la crème liquide, le sel et le poivre dans le bol. Mixez 15 secondes. Présentez avec un poisson cuit vapeur. MOUSSE DE DAURADE 100 g de filet de daurade, 1 oeuf, 4 cuillères à soupe de crème liquide, sel, poivre. Mettez dans le bol, les filets de daurade coupés en dés, l'oeuf, la crème liquide, le sel et le poivre. Mixez 15 secondes. Versez la mousse de poisson dans un ramequin beurré et cuisez au four au bain marie 15 mn à 150°. Démoulez, servez chaud avec un coulis de poivron, ou froid avec une sauce crevettes. SAUCE CREVETTES 50 g de crevettes décortiquées cuites, 1oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, quelques gouttes de jus de citron, sel, poivre, 4 cuillères à soupe d'huile. Mettez tous les éléments de la recette dans le bol. Mixez 10 secondes. Présentez avec un poisson froid. SAUCE AUX FINES HERBES 1 oeuf cuit au dur, 3 branches de persil, 10 brins de ciboulette, quelques feuilles d'estragon, 1 échalote, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 yaourt, sel, poivre. Hachez finement l'échalote et les fines herbes. Ajoutez dans le bol le jaune d'oeuf, le yaourt, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mixez 10 secondes. Présentez avec des poissons pochés, des pommes anglaises. [...]..

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