Notice SEB 6762 KALEO

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Extrait du mode d'emploi SEB 6762 KALEO

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Rajoutez le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Mettez en marche en utilisant la fonction vitesse continue, attendez 3 à 5 secondes, puis sans arrêter votre robot, versez l'huile lentement par la cheminée du couvercle. Quand la mayonnaise est prise , sa couleur devient pâle. Pour donner plus de goût à la mayonnaise, vous pouvez rajouter du vinaigre à la fin tout en continuant à mixer. Temps de réalisation 1 minute. Attention : pour la réussite de la mayonnaise, les ingrédients ne doivent jamais être froids. Utilisation du poussoir mayonnaise : pour faciliter la réussite de la mayonnaise, le petit compartiment du poussoir est équipé d'un trou permettant l'écoulement régulier de l'huile. Après avoir mis les ingrédients dans le bol, mettez le poussoir dans la cheminée du couvercle, mettez en marche en utilisant la fonction vitesse continue, attendez 5 secondes. Puis, tout en laissant fonctionner votre robot, versez l'huile dans le petit compartiment du poussoir. Variante : vous pouvez remplacer la moutarde par une cuillère à soupe de jus de citron OEUFS EN NEIGE De 4 à 6 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel. Mettez l'accessoire émulsionneur dans le bol propre, exempt de matière grasse. Versez les blancs et laissez tourner 1 minute 30 secondes à 3 minutes en fonction du nombre de blancs d'oeufs. Observation : avec une cuillère à soupe d'eau froide par blanc, on double le volume de la préparation (très avantageux si on utilise 2 blancs). Dans ce cas, il vous faut égoutter les blancs avant de les faire cuire. CREME CHANTILLY 20 cl de crème fraîche liquide UHT à 35 % de matière grasse, 50 g de sucre glace Avant d'être utilisée la crème fraîche liquide doit être froide donc entreposée dans le réfrigérateur. Mettez l'accessoire émulsionneur dans le bol. Versez la crème, ajoutez le sucre. Mixez pendant 1 minute 15 secondes, la crème devient mousseuse. Surveillez-la par le trou de la cheminée. Si vous mixez trop longtemps vous obtiendrez du beurre. 8 EXEMPLE DE RECETTE AVEC LE DISQUE ÉMINCÉ GRATIN DAUPHINOIS Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre, 2 oeufs, 2 verres de lait, 1 gousse d'ail, 1 cuillère et demi de beurre, sel, poivre Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre. Mettez le disque émincé n°2 dans le bol. Emincez les pommes de terre. Frottez l'intérieur du plat avec la gousse d'ail. Beurrez le plat. Mettez les pommes de terre émincées en couches successives, salez, poivrez. [...] · Faites attetnion quand vous manipulez les couteaux ou les cartouches à râper/émincer, ils sont très aiguisés et tranchants. Avant utilisation, retire les protections et replacez-les toujours après nettoyage. · Laissez les pièces en rotation s'arrêter entièrement avant d'ouvrir l'appareil. · Utilisez toujours le poussoir pour guider les aliments dans la cheminée, n'introduisez jamais les doigt, fourcette, couteau, spatule ou tout autre objet. · Débranchez la prise de l'appareil après chaque utilisation. · Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau ou tout autre liquide. Ne le rincez pas non plus. · Ne dépassez pas les quantités maximum ni les durées d'opération indiquées dans le tableau des recettes. · Cet appareil est conforme aux règles techniques et aux normes en vigueur. · Il est conçu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Nous vous demandons avant la première utilisation de vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. · Ne pas poser ni utiliser cet appareil sur une plaque chaude ou à proximité d'une flamme (cuisinière à gaz). · N'utilisez le produit que sur un plan de travail stable à l'abri des projections d'eau. · L'appareil doit être débranché :. s'il y a anomalie pendant le fonctionnement. avant chaque nettoyage ou entretien. après utilisation · Ne jamais débrancher l'appareil en tirant sur le cordon. · N'utilisez un prolongateur qu'après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état. · Un appareil électroménager ne doit pas être utilisé s'il est tombé par terre. · Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger. · Le produit a été conçu pour un usage domestique, il ne doit en aucun cas être l'objet d'une utilisation professionnelle pour laquelle nous n'engageons ni notre garantie ni notre responsabilité. · La plaque signalétique du produit et les principales caractéristiques se trouvent sous l'appareil. 7 QUELQUES RECETTES (avec disque émulsionneur) MAYONNAISE Pour 4 personnes 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1/4 de litre d'huile, sel, poivre. [...]..

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