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Notice SAUTER SFP 945 DEM

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Extrait du mode d'emploi SAUTER SFP 945 DEM

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

20 Commande du four Sonde à viande Pour éteindre le four au degré près lorsque la température à coeur est atteinte. Deux températures doivent être prises en considération : ­ la température du four : Voir tableau de rôtissage ­ la température à coeur : Voir tableau Sonde à viande Attention : Seule la sonde à viande fournie avec le four doit être utilisée ! Remplacer uniquement par une pièce de rechange d'origine ! 1. Allumez l'appareil à l'aide de la touche Marche/Arrêt 2. Enfoncer la pointe de la sonde à viande de façon à ce qu'elle soit placée au centre de la pièce de viande. Insérer la fiche de la sonde à viande bien au fond de la prise se trouvant dans la paroi latérale du four. 1 4. Régler la tempérrature à coeur avec la touche ou. 3 L'affichage indique alors la température à coeur actuelle Si la température à coeur actuelle est affichée avant que la température à coeur souhaitée ne soit réglée, appuyez sur la touche Sélection jusqu'à ce que la fonction Sonde à viande clignote, puis procédez au réglage. La température à coeur est indiquée à partir de 30°C. Commande du four 5. Régler la fonction et la température du four. Dès que la température à coeur réglée est atteinte, un signal retentit et le four s'arrête automatiquement. 21 3 6. Appuyez sur une touche quelconque afin d'arrêter le signal sonore. En quelques minutes, une heure de fin de cuisson provisoire est calculée jusqu'à laquelle la température à coeur réglée sera atteinte. L'heure de fin de cuisson est constamment recalculée et actualisée à l'affichage. Pour le bon fonctionnement du système, il est indispensable que la sonde à viande soit enfoncée dans la viande ainsi que dans la prise en début de cuisson et n'en soit pas retirée en cours de cuisson. Pendant la phase de calcul, l'affichage indique un « carré clignotant » à la place de l'heure et de la température à coeur. Calcul de l'heure de fin de cuisson. [...] · Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud. · Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement. · Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d'une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu. 6 Avertissements importants 3 Conseils relatifs à l'acrylamide Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments. Pour éviter d'endommager l'appareil · Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d'aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur. · Les jus de fruits qui s'égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux. · Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. · Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations. · N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser. · Ne stockez pas d'objet inflammable dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension...

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