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Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
La fonction Préchauffage rapide (KURZZEIT) s'éteint lorsque les fonctions du four Air pulsé Profi , Air pulsé "al gusto" , Voûte et sole et Gril infratherm se mettent en marche. 17 Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction Four Air pulsé Profi Utilisation Elément chauffant/ventilateur Pour faire cuire simultanément voûte, sole paroi arsur plusieurs voire trois niveaux à rière élement chaufla fois. fant, ventilateur Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la fonction Voûte/sole. Pour cuire sur un gradin des mets Sole, Élément nécessitant un brunissage inten- chauffant paroi arrière, Ventilateur sif et un fond croustillant Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la voûte et de la sole. Pour préparer des rôtis particuliè- Voûte, sole paroi arrement tendres et juteux. rière élement chauffant, ventilateur Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau. Voûte, sole Air pulsé "al gusto" Cuisson à basse température Voûte et sole Gril infratherm Pour faire rôtir des morceaux de Gril, voûte, viande ou des volailles sur un seul ventilateur niveau. Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins et faire dorer le dessus des aliments. Pour faire griller des aliments peu Gril, voûte épais en grande quantité et pour faire des toasts. Pour faire griller des aliments peu Gril épais devant être placés au milieu de la grille et pour faire des toasts. Maintenir des plats au chaud. Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des fruits ou d'autres produits alimentaires congelés. Voûte, sole Ventilateur Maxi-grill Gril Conserver au chaud Décongélation Sole Pour faire cuire des gâteaux avec Sole fond croustillant. 18 Placer la grille et la platine 3 Sécurité antibasculement Les grilles sont pourvues à gauche et à droite d'un léger renfoncement. [...] Tableau Cuisson à basse température. Tableau Sonde à viande (FLEISCHSPIESS). Grillades de surface. Tableau des grillades. Décongélation. Tableau de décongélation. Faire des conserves. 13 13 17 18 19 20 21 23 29 29 29 30 31 32 32 34 38 39 40 41 43 44 44 45 45 46 46 47 3 Nettoyage et entretien. Façade du four. Intérieur du four. Accessoires. Filtre à graisse. Gradins fils. Eclairage du four. Porte du four. Porte vitrée du four. 49 49 49 49 49 50 51 53 54 Que faire si...
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