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· Mettre à l'arrêt le four à l'aide de la touche principale. 14 Fonctions de four 3 Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Les fonctions Niveau pizza, Infra-grillade et Voûte-/Sole sont dotées d'un chauffage automatique rapide. Il permet d'atteindre la température sélectionnée en un minimum de temps. Cuisson à la vapeur Vital Réglage unique de la température : 96°C. Pour les fruits, les légumes, le poisson, les pommes de terre, le riz, les pâtes ou autres accompagnements. Le générateur de vapeur, l'élément chauffant de la sole et le ventilateur sont en fonctionnement. Cuisson à la vapeur Intervalle Température conseillée : 180 °C Pour cuire et rôtir et pour réchauffer les plats froids et surgelés. Chaleur tournante et générateur de vapeur sont tour à tour en fonctionnement. Multichaleur tournante Température conseillée : 150 °C Pour cuire sur trois niveaux au plus et rôtir. Le corps de chauffe sur la paroi du fond est en fonctionnement et le ventilateur s'allume également. Niveau pizza Température conseillée : 200°C. Pour cuire des gâteaux sur un niveau et pour cuire des petits biscuits bien dorés en surface et très croustillants. Il s'agit notamment par ex. de pizzas, de quiches, de gâteaux aux fruits, etc. L'élément chauffant de la sole et de la paroi du fond sont en fonctionnement ainsi que le ventilateur. Infra-grillade Proposition de température: 180 °C Pour rôtir de grandes pièces de viande ou de volaille dans un plat de cuisson. La fonction convient également pour gratiner. L'élément chauffant du gril et la voûte sont alternativement en fonctionnement avec le ventilateur. 15 Maxi-Gril Température conseillée : 230°C Pour griller des aliments en plus grandes quantités comme par ex. des steaks, des escalopes, du poisson ou pour servir des toasts. La Fonction Voûte et le grill sont activés. [...] 34 Cuisson à la vapeur Vital. 35 Tableau Cuisson à la vapeur Vital. 35 Multichaleur tournante et cuisson à la vapeur vital associées. 36 Tableau Multichaleur tournante et cuisson à la vapeur vital associées. 36 Cuisson à la vapeur Intervalle. 37 Tableau cuisson à la vapeur Intervalle. 37 3 Cuisson à la vapeur. Tableau de cuisson. Tableau Soufflés et gratins. Tableau Plats préparés surgelés. Rôtir. Tableau rôtissage. Tableau sonde à viande. Grillades de surface. Tableau des grillades. Séchage. Tableau de séchage. Décongeler. Tableau décongélation...
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Tres bien .
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