Notice RIVIERA & BAR QD785A

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Extrait du mode d'emploi RIVIERA & BAR QD785A

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Beurre / Huile 2. Oeufs 3. Eau / Lait 4. Ingrédients spécifiques liquides 5. Farine (première moitié) 6. Sucre 7. Sel 8. Lait en poudre 9. Ingrédients spécifiques solides 10. Farine (deuxième moitié) 11. Levure Levure Ingrédients solides/secs Ingrédients liquides/humides Remarque : utilisez une spatule pour répartir uniformément les 2 couches de farine afin que chacune joue son rôle de séparateur d’ingrédients. Important : pour la fonction "Super Rapide", ajoutez davantage de levure et de sucre que les quantités indiquées dans les recettes. De plus, coupez finement les ingrédients pour faciliter le pétrissage. ◆ ◆ Remarque : si le moule n’est pas proprement positionné, le pétrin ne tourne pas. Refermez le couvercle. Branchez le cordon d’alimentation (7). Aussitôt l’écran digital affiche "0 00" en clignotant et un bref signal sonore retentit. La machine est maintenant prête à être configurée. De plus, il garantit un bon résultat dans la majorité des autres cas et permet de réaliser une grande partie des recettes de pains sans gluten. • 2. NORMAL RAPIDE Sélectionnez ce programme en cas de manque de temps. La préparation entière prendra environ 2 heures au lieu de plus de 3 heures. Il permet aussi de réaliser du pain à partir de "préparations" toutes prêtes pour pâte à pain du commerce. • 3. COMPLET On utilise cette recette pour faire des pains avec de la farine plus lourde (ex : farine de blé complète, farine de seigle…) pour les quels la pâte nécessite un temps initial de préchauffage pour améliorer le processus de levée. Remarque : pendant la phase de préchauffage, ne soulevez pas le couvercle (1) afin de conserver la température dans la cavité. Les pains réalisés avec ces farines sont en général légèrement plus ramassés que ceux à base de farine blanche. • 4. [...] La machine peut légèrement vibrer sur le plan de travail quand elle pétrit des pâtes lourdes ou quand le temps de pétrissage est long. Il est nécessaire de la poser sur une surface plane, horizontale, non glissante et stable, pas trop près du rebord ou d’un objet. La machine à pain devient très chaude pendant son fonctionnement. Utiliser impérativement des maniques ou des gants de protection pour retirer le moule de la cavité. De l’air très chaud peut s’échapper par la grille d’aération pendant la cuisson. Ne pas toucher le couvercle et ne jamais le couvrir. Vérifier que tous les éléments mobiles sont correctement en place avant de mettre l’appareil en marche. Pour ce faire, se référer à la rubrique "Mise en service" de la présente notice. Ne jamais placer des ingrédients emballés dans le moule. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage, aluminium ou film alimentaire susceptibles de s’y trouver autour. Faire attention de ne pas abîmer le revêtement anti-adhérent du moule et du pétrin. Leur endommagement n’est pas couvert par la garantie. Ne jamais déplacer l'appareil quand il est en fonction. Débrancher le cordon d'alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - avant tout nettoyage, ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ Ne jamais plonger la machine dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit. Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées. Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil. Le ranger hors de leur portée. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser. Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre...

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