Notice PROMETHEUS GK100I
Extrait du mode d'emploi PROMETHEUS GK100I
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
position 5-6 : chaleur faible-moyenne pour cuire, étuver et cuire à l'étouffée. position 7-8 : chaleur moyenne pour rôtir et cuire. position 9-10: chaleur forte pour cuire et pour les grandes quantités d'eau. Pour déclencher, remettez le commutateur de la plaque correspondante sur la position "0". Témoins lumineux de chaleur résiduelle Au centre avant de la table de cuisson, six petits voyants correspondant à l'emplacement des six foyers restent éclairés tant que la zone de cuisson est encore chaude (au dessus de 60°C environ). Lorsqu'ils restent allumés après une cuisson, il vous est tout à fait possible d'utiliser la chaleur résiduelle des zone de cuisson pour maintenir des aliments au chaud. 3 2 1 18 CONSEILS D'UTILISATION Récipients appropriés Il convient d'utiliser des faitouts et des poêles à fond plat et résistant sur les zones de cuisson du plan vitrocé-ramique. Des faitouts ou des fonds de récipients irré-guliers nécessitent une cuisson prolongée et impliquent donc augmentation de la consommation d'énergie. Des faitouts à fond épais et plat conviennent le mieux pour les plats devant cuire à température élevée. Une cuisson sans couvercle gaspille plus de la moitié de l'énergie. En conséquence, toujours mettre un couvercle sur les récipients. La taille des récipients ne doit pas être inférieure à celle de la zone de cuisson. Attention - information importantes! En fonctionnant, la surface des appareils de cuisson s'échauffe. Redoubler donc de prudence! Ne pas mettre de récipients mouillés ou des couvervles chargés de vapeur sur les zones de cuisson nonutilisées. Humidité et vapeur occasionnent toujours à la longue des dépôts calcaire! Ne pas déposer de récipients en plastique sur la surface brûlante. Ne pas préparer des plats à même la plaque ou dans une feuille d'aluminium. Ne pas se servir de la surface de cuisson vitrocéramique comme plaque à découper. Enlever immédiatement le sucre ou les jus sucrés tombés sur le plan de cuisson brûlant. Mauvais le fond de la casserole est bombé Mauvais la casserole est trop petit pour le foyer Mauvais la casserole est mal positionnée sur le foyer Par principe, éloigner les enfants en bas âge. [...] En ce qui concerne la protection contre les risques d'incendie, l'appareil est conforme au type Y (C. 335-2-6). Seuls des appareils de ce type doivent être installés à côté d'éléments de cuisine hauts ou de murs. Attention: Dés qu'un objet aurait endommager le verre, il faut de suite couper le courant. 16 Détail joint de silicone Z 20 133 INSTALLATION Branchement électrique Seul un personel qualifié est habilité à raccorder le plan de cuisson en vitrocéramique à un bôitier de commande (ou à un four) encastrable conçu à cet effet. Remarque: Sur tous les pôles de l'appareil, la separation des contacts doit être d'au moins 3 mm du réseau. Demontage du plan de cuisson vitrocéramique 1. La liaison électrique doit être interrompue. Placer une protection (spatule) sur le plan de travail dans les environs des ressorts et lever le cadre de la plaque en Vitrocéram par un objet plat (tournevis). 17 FONCTIONNEMENT Les zones de cuisson sont repérées par des marques sur la plaque vitrocéramique. Les dimensions des surfaces chauffées sont adaptées aux récipients en vente dans le commerce. Foyers radiants à doseur d'énergie Un dispositif automatique met régulièrement les résistances sous tension pendant un temps variable, selon la position de la manette. La quantité de chaleur fournie, est, par conséquent, proportionelle à la durée de mise sous tension. Un limiteur de température protège la zone de chauffage. Repérées de 1 à 10, les manettes peuvent être indifféremment tournées vers la droite ou vers la gauche. Pour arrêter, ramenez la manette sur la position "0". Mise en circuit les deux zones additionnelles Avec les surfaces de cuisson à deux circuits, seul le circuit intérieur est enclenché. Si toute la zone doit être chauffée, tournez complètement jusqu'en butée le commutateur rotatif qui revient ensuite automatiquement en position "10", puis ramenez-la sur la puissance désirée. Mise en circuit des trois zones additionnelles Avec la surface de cuisson à trois circuits, d'abord seule la zone arrière est enclenchée. Si la zone de cuisson médiane doit être chauffée, tournez complètement jusqu'en butée le commutateur rotatif qui revient ensuite automatiquement en position "10". Pour chauffer toutes les trois zones de cuisson, if faut chauffer également la zone antérieure (à la même puissance que la zone postérieure). [...]..
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