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Notice PHILIPS HD5661

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Extrait du mode d'emploi PHILIPS HD5661

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

st un peu plus fine que celle pour filtre rapide. Si le café a été moulu trop gros, l'espresso ne sera pas aussi goûteux et aromatisé. L'eau chaude pompée à travers la mouture passera trop rapidement. Par contre, lorsque la mouture est trop fine, le café espresso se fait de façon trop lente et risque d'être amer. Remplissez-les à moitié ou aux trois quarts. Nettoyage Nettoyez toujours l'accessoire "Cappuccino Extra" du tube vapeur après préparation du Cappuccino: Poussez fermement pour vous assurer qu'il tienne bien fixé dans la partie haute (fig. - Nettoyez régulièrement le logement du portefiltre pour enlever les restes de café. En cas d'utilisation moyenne: * 2 à 3 fois par an si la dureté de l'eau est inférieure à 30° TH; * 4 à 5 fois par an si la dureté de l'eau est supérieure à 30° TH. La Compagnie des Eaux de votre région vous renseignera sur le degré de dureté de votre eau. Procédez de la façon suivante: - Faites fonctionner l'appareil deux fois comme indiqué dans le chapitre "Café Espresso". Utilisez du vinaigre blanc au lieu d'eau (deux tasses à café espresso) pour remplir le réservoir et faites fonctionner l'appareil sans café. - Pour enlever le tartre éventuel de l'intérieur du tube vapeur, faites fonctionner le tube vapeur au vinaigre. - Lorsque le détartrage est terminé, faites fonctionner l'appareil deux fois avec de l'eau fraîche afin d'éliminer les restes de vinaigre et de tartre. - Laissez un peu de vapeur s'échapper pour nettoyer le tube interne (fig. [...] de la poudre de café. Le café espresso est servi dans de petites tasses spéciales (50 ml). - Au bout de 2 minutes environ, l'eau a atteint la température requise. Elle passe sous pression au travers du mélange de café et après quelques secondes le café espresso commence à couler dans la (les) tasse(s) (fig. 13). - Lorsque l'espresso est tout à fait écoulé, arrêtez l'appareil (fig. "Cappuccino" est le nom italien d'un café espresso servi avec un peu de lait et une couche de mousse de lait. Cette mousse de lait est faite à partir de lait froid réchauffé dans un pot à l'aide du tube vapeur. La mousse est déposée sur le café espresso, éventuellement encore avec un peu de lait. Le tube vapeur de votre appareil est équipé d'un accessoire pratique appelé "Cappuccino Extra". Cet accessoire vous aidera à préparer simplement et efficacement une excellente mousse de lait pour Cappuccino. Faites d'abord mousser le lait, puis préparez le café espresso. Nota: Utilisez pour la même quantité de café des tasses plus larges spéciales Cappuccino (contenance 70 ml). - Préparez l'appareil pour faire l'Espresso. Pour cela, versez un complément d'eau dans le réservoir pour faire la vapeur. - Prenez un pot à lait et remplissez-le à moitié de lait froid. Puis mettez l'appareil en marche (fig. Si tel est le cas, placez une tasse sous le tube vapeur et faites s'échapper la vapeur. Nota - les trous de sortie d'air de l'accessoire doivent rester en-dessous du niveau du lait (fig. - En maintenant le fixefiltre ainsi, jetez le café moulu. La vapeur s'échappe du tube et fait bouillonner le lait (fig. Pour nettoyer l'intérieur du tube vapeur, tenez le chiffon à l'embout et placez le bouton de réglage vapeur sur s pendant 1 ou 2 secondes. Mettez le bouton de réglage vapuer sur k 19 pour faire l'espresso (fig. 19). Ajoutez selon votre goût du lait et du sucre. Mettez 1 ou 2 cuillères à café de mousse de lait sur l'espresso. - Essayez différentes sortes de café espresso jusqu'à ce que vous ayez trouvé le goût qui vous convient le mieux. ⷠConservez toujours le café dans une boîte bien fermée, au frais à l'abri de la lumière et de l'humidité. La mouture la plus fine retombe en général au fond de la boîte de café. Secouez de temps en temps la boîte afin de maintenir une mouture 6 - Vérifiez que l'appareil soit encore sous pression en mettant le bouton de réglage Seule la véritable mouture espresso est appropriée: elle e [...]..

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