Notice PHILIPS HD4331
Extrait du mode d'emploi PHILIPS HD4331
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
[...] le wok est un ustensile de cuisine aux facettes multiples. Il vous permet de mettre à table en quelques minutes un mets succulent et nourrissant. Vous y gagnerez donc en temps et en coût d'énergie ! le wok permet de cuire à la manière chinoise traditionnelle. Dès qu'un mets est cuit à point, vous le glissez sur le bord de l'appareil vers un endroit moins chaud. Avant la cuisson, veillez à avoir sous la main tous les ingrédients nécessaires. Avant la cuisson, les ingrédients doivent être hachés menus, coupés en rondelles, râpés ou mélangés. veillez à couper des morceaux de grosseur égale. De cette façon, ils cuiront uniformément et le tout aura bel aspect. TAHU (TOFU) : c'est une douce pâte blanche à base d'haricots Mungo. La SAUCE SOJA : vous la trouverez facilement sous la forme d'une sauce légère et foncée. Cette sauce se conserve quelques mois au réfrigérateur, en emballage fermé. Tous ces ingrédients, ainsi que ceux mentionnés dans les recettes qui suivent, peuvent être obtenus dans les commerces de spécialités orientales ou dans les supermarchés. Sss RIZ FRIT 4 tasses de riz cuit 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre 250 gr de viande de porc cuite ou de jambon maigre en cubes 2 oignons verts, coupés 2 oeufs battus 2 cuillères à soupe de sauce soja - Faites chauffer l'huile dans le wok , ajoutez le riz , faites-le frire en le retournant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une coloration légèrement dorée. - Ajoutez la viande, le sel, le poivre et les oignons et faites frire une minute en mélangeant le tout...
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