Notice MOULINEX FP8218

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Extrait du mode d'emploi MOULINEX FP8218

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

our racler le bol afin de recentrer la préparation. Mayonnaise Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs, 20g moutarde, 20cl d'huile, sel Mettre dans le bol les jaunes d'oeuf, la moutarde et le sel avec le disque ou le fouet à émulsionner. Positionner le couvercle et lancer l'appareil avec le programme battre ou la vitesse 2. Au bout de 15 secondes de fonctionnement, ajouter progressivement et doucement l'huile par l'ouverture du couvercle. Pour un résultat optimal, laisser tourner 30 secondes une fois la totalité de l'huile versée. Astuce pour une meilleure conservation : rajouter 1cuillère à café de vinaigre au départ avec le jaune d'oeuf Chantilly Ingrédients : 250ml crème entière 30%, 20 g de sucre glace. Mettre dans le bol bien froid, le disque ou le fouet à émulsionner. ajouter la crème froide et le sucre glace. Faire fonctionner à vitesse 1 ou avec le programme battre selon le temps indiqué dans le tableau. Au milieu du temps de préparation, vérifier la consistance car elle peut vite évoluer selon la température et la quantité de matière grasse contenue dans la crème. Blancs en neige Ingrédients : 5 blancs d'oeufs (160g environ) Mettre dans le bol, le disque ou le fouet à émulsionner. Verser les 5 blancs d'oeufs. Sélectionner la vitesse 1 ou le programme battre selon le temps indiqué dans le tableau. Vérifier la consistance et arrêter le robot quand les blancs sont fermes. [...] ler de volume. Façonner votre pain et laisser à nouveau pousser pendant 1 heure à 35°C, votre pain doit doubler de volume. Cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 40 minutes dans un environnement humide (mettre un bol d'eau sur le fond du four). pâte à gâteau Ingrédients : 150g de farine , 150g de sucre , 150g de beurre ramolli en morceaux , 150g d'oeufs (3 oeufs) , 5g levure chimique Verser tous les ingrédients dans le bol et mettre en place l'accessoire pétrin et le couvercle. Lancer le robot avec le programme pâte ou en vitesse 2 pour mélanger jusqu'à l'incorporation complète du beurre. Rouvrir le robot pour râcler les parois de votre bol pour recentrer la pâte. Relancer alors le robot pendant 1 minute. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 1 heure. pâte à crêpes Ingrédients : 200g oeuf (4 oeufs) , 40g sucre , 10cl huile (ou 90g de beurre fondu) , 750g lait , 375g farine Dans le bol blender, mettre les oeufs, l'huile, le sucre et le lait. Sélectionner le programme smoothie ou la vitesse 2. Après 30s, sans arrêter le robot, verser la farine par l'orifice du bouchon doseur et laisser fonctionner le blender pendant 1 minute. Laisser reposer la pâte au moins une heure au frais avant de réaliser vos crêpes. Soupe Ingrédients pour 1,25L de Soupe : 150g carottes, 150g poireaux, 300g pommes de terre, 100g oignon, 800g eau Faire cuire les légumes au préalable (cuisson vapeur recommandée). Une fois cuits, verser les légumes dans le blender, rajouter l'eau et lancer le programme Soupe ou la vitesse 2 pendant 1 à 2 minutes. Bien attendre que le robot soit arrêté avant d'ouvrir le couvercle. purée de carottes au boeuf Ingrédients : 300g carottes , 100g pommes de terre , 100g boeuf , 50g jus de cuisson Faire cuire les légumes et la viande au préalable (cuisson vapeur recommandée). Verser tous les ingrédients dans le bol avec le couteau et ajouter l'eau. Lancer le programme soupe ou la vitesse 2 pendant 30 secondes. Ouvrir le couvercle pour racler les parois afin de bien recentrer la préparation. Pour une poudre fine et homogène, mixer les noisettes petite quantité par petite quantité dans le mini chopper (max 80g par mixage). Utiliser alors la fonction Pulse 8 fois pendant 1 seconde à chaque fois. Pour un résultat en une seule étape, mixer les noisettes dans le grand bol du robot. Verser alors les 200g de noisettes dans le bol Lancer le robot en vitesse 2 pendant 30secondes. Rouvrir le bol p [...]..

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