Notice machine à café MELITTA C35 et pièces détachées

Extrait du mode d'emploi MELITTA C35

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Eviter les grains de café torréfiés à vitesse turbo (procédé de torréfaction d'une durée de 3 à 5 minutes et grains de café généralement refroidis à l'eau). La règle générale suivante s'applique : plus les grains de café sont longuement torréifiés, plus la qualité des grains de café utilisés peut diminuer. 5 AVERTISSEMENT Risque de blessure ! –  es enfants et les personnes aux capacités L physiques et mentales réduites ou connaissant très peu l'appareil sont uniquement autorisés à utiliser l'appareil sous surveillance ou après avoir reçu des instructions de la part de la personne chargée de veiller à leur sécurité. Surveillez les enfants et empêchez-les de jouer à proximité de l'appareil. AVERTISSEMENT Risque de brûlure ! –  es plateaux du chauffe-tasses sont chauds L ➤ Ne pas toucher les plateaux ! –  u'il soit automatique ou effectué par vos Q soins, le nettoyage s'accompagne toujours de dégagements d'eau et de vapeurs d'eau chaudes. ➤  vitez de passer à proximité des voies / becs E d'écoulement lors du nettoyage ! –  es becs d'écoulement de produit et d'eau chaude L ainsi que la tuyère à vapeur deviennent très chauds ! ➤ Ne pas toucher les becs d'écoulement ! –  ttention aux risques de brûlure lors du service. A ➤  aire preuve de précaution avec les boissons F chaudes ! –  viter de toucher l'interface utilisateur par E inadvertance afin d'éviter tout écoulement de café non désiré. ➤  ouchez uniquement l'interface utilisateur de T façon voulue et ciblée. 1 Pour votre sécurité (suite) ATTENTION Risque de détérioration ! –  'insérer aucun objet dans les orifices d'insertion ! N –  'introduction d'objets dans les orifices d'insertion L pour café en poudre et tablettes de nettoyage risque d'endommager la machine à café. –  a C35 doit être préservée des éclaboussures L d’eau de toutes natures. R  especter les consignes figurant dans le chapitre 12 « Nettoyage » ! 1. 3 Droits d'utilisateur c35 Les droits d'utilisateur de la c35 se subdivisent en trois catégories : 1| USER (utilisateur standard) 2|  ANAGER (utilisateurs détenteurs de droits de M réglage) 3|  NGINEER (droits d'entretien et de maintenance E étendus) Les différents droits sont régis par les cartes à puce. [...] ➤  e jamais ouvrir l'appareil et y glisser les doigts / N la main ! Seul un personnel agréé est autorisé à ouvrir la c35 ! AVERTISSEMENT Risque de maladie dû à des restes de lait et de café avariés ! –  orsque l'appareil n'est pas régulièrement nettoyé, L des restes de lait et de café peuvent rester collés au fond de l'appareil, boucher les voies / becs d'écoulement ou finir dans les boissons. La c35 procède à un nettoyage automatique une fois arrêtée. ➤  'oubliez pas de procéder à un nettoyage interN médiaire une fois par jour ! Lire le chapitre 12 « Nettoyage » ! ATTENTION Conditions de fonctionnement ! Afin de garantir un fonctionnement irréprochable de la machine à café, il convient de veiller au respect des conditions de fonctionnement suivantes : –  ersonnel opérant : P ➤ e personnel opérant doit avoir été formé par l des techniciens agréés. –  echniciens : T ➤ seul un personnel formé issu de la société  fabricante ou de l'un de ses partenaires agréés est autorisé à effectuer des travaux de maintenance ou à résoudre les pannes. –  ualité de l'eau : Q ➤  ureté totale = 7– 8° dGH  D ➤ Dureté carbonatée = 3– 7° KH ➤ Teneur en acide = 6,8 – 7,2 pH ➤ Valeur directrice < 900 mS –  ualité du lait : Q ➤  haque type de lait peut être utilisé, à c condition qu'il soit pasteurisé et homogénéisé et qu'il présente une part maximale de matières grasses de 0 – 3,5 %. –  ualité des grains de café : Q ➤ l est conseillé d'utiliser uniquement du café  i brut trié. Les substances étrangères telles que les morceaux de bois ou de métal, les pierres ou les restes de feuilles doivent avoir été triées afin de ne pas endommager les disques de concassage des moulins à café. Pour sa part, le café brut de qualité moyenne contient une part considérable de grains de mauvaise qualité et de substances étrangères. [...]..