Notice MAGIMIX 350F 11590 & PRO 350F

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MAGIMIX 350F 11590 & PRO 350F

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Extrait du mode d'emploi MAGIMIX 350F 11590 & PRO 350F

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Chauffez la friteuse à 170 °C. Formez les acras en petites boules de la taille d’une cuil. à soupe, roulez dans la farine, faites frire par petites fournées 3 à 4 min en donnant une belle coloration. Réservez au chaud pendant la cuisson de la deuxième série. Servez bien chaud. Vache qui rit au curry Français Pour 4 personnes 12 portions bien froides de Vache qui rit 50 g de poudre de curry 50 g de chapelure 1 œuf bain de friture Préparation : 15 min Repos : 3 h Cuisson : 2 à 3 min par série Préparez 3 coupelles, l’une avec le curry, l’autre avec l’œuf entier battu, la dernière avec la chapelure. Ouvrez les portions de fromage. Trempez chacune d’elles à l’aide d’une fourchette dans l’ordre dans : curry, œuf, chapelure puis à nouveau dans le curry. Disposez dans un plat et réservez 3 h au congélateur. Chauffez la friteuse à 180 °C, faites frire par petites fournées 2 à 3 min en remuant. Egouttez dans le panier puis sur du papier absorbant. Réservez au chaud pendant la cuisson de la deuxième série. 12 A l’heure de l’apéritif A l’heure de l’apéritif Entrées 13 Beignets de tomates vertes Américain Pour 4 personnes 4 tomates vertes 200 g de farine tamisée 1 cuil. à café rase de levure chimique 250 ml d’eau tiède 1 pincée de sel 1 pincée de poivre de Cayenne 3 cuil. à soupe d’huile d’olive bain de friture Sauce 50 ml de crème liquide 200 g de fromage blanc bien égoutté 1 cuil. à café de paprika 1 pincée de muscade râpée 2 pincées de poivre de Cayenne sel, poivre Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 4 à 5 min par série Préparez la pâte : mélangez farine, levure, sel et poivre de Cayenne dans un grand saladier. Ajoutez l’huile et délayez peu à peu avec l’eau tiède. Battez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse, laissez reposer 1 h à température ambiante. [...] 6 Sécurité thermique. 6 Entretien. 7 Nettoyage. 7 Temps de cuisson. 8 Règles d’or. 9 Que faire si ?. 10 Recettes A l’heure de l’apéritif. 11 Entrées. 13 Légumes. 21 Poissons. 29 Viandes. 33 Desserts. 37 Index des recettes. 39 L’HUILE ET L’EAU NE FONT PAS BON MÉNAGE ! Attention aux risques d’accident, prenez les précautions suivantes : • Ne laissez jamais d’eau au fond de la cuve • Pour les produits congelés, retirez l’excédent de glace • Essorez et essuyez parfaitement les aliments à frire •  ntre chaque bain, veillez à égoutter et à essuyer E soigneusement le couvercle afin d’éliminer la condensation présente. Ne jamais reposer le couvercle sur la friteuse après le dernier bain quand elle est en phase de refroidissement LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL. Sommaire DESCRIPTIF Couvercle filtrant* OU Couvercle de rangement* Boitier de commande Panier Patte d’accroche Résistance Cuve Corps/habillage Voyant lumineux Réglage de la température Minuterie Poignées isolantes Rangement du cordon *Selon modèle 4 UTILISATION Lavez tous les éléments. Séchez-les bien. Posez votre friteuse sur un plan stable...

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