Notice MAGIMIX CUISEUR VAPEUR MULTIFONCTION

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MAGIMIX CUISEUR VAPEUR MULTIFONCTION

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Extrait du mode d'emploi MAGIMIX CUISEUR VAPEUR MULTIFONCTION

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Tournez le sélecteur sur Placez les pots de la fonction yaourts yaourts dans le panier (sans leurs couvercles). (entre 8h et 12h). Positionnez le couvercle. Le temps écoulé, la minuterie sonne. Positionnez le sélecteur sur 0. * ! 8 Laissez-les refroidir puis mettez-les au moins 3 h au réfrigérateur. Vous pouvez réaliser au max 9 yaourts de 125 ml (1l de lait + 1 yaourt). Pour les recettes, reportez-vous au chapitre yaourts. Nous vous conseillons de n'utiliser qu'un seul panier vapeur. Veillez à ne pas déplacer votre cuiseur vapeur pendant toute la durée de cuisson. MAINTIEN AU CHAUD / RECHAUFFAGE Pour le modèle manuel Maintien au chaud, tournez le minuteur sur. Le voyant orange s'allume. Pour le modèle électronique Réchauffage : placez les ingrédients dans le bol multifonction. Position cuisson 3-4 min, puis tournez le minuteur sur. Maintien au chaud, tournez le sélecteur sur. Ajustez le temps si besoin (+ et -) Réchauffage : placez les ingrédients dans le bol multifonction. Tournez le sélecteur sur. NETTOYAGE Avant tout entretien / déplacement / rangement, débranchez et laissez refroidir votre cuiseur vapeur. Enlevez le cordon, puis videz l'eau du réservoir vers l'arrière. Réservoir d'eau = éponge humide + vinaigre. Les paniers + couvercle = eau + produit vaisselle ou lave-vaisselle. * Si vous observez des traces de calcaire, frottez à l'aide d'une éponge et de vinaigre. 9 TEMPS DE CUISSON Les temps de cuisson indiqués sont approximatifs et peuvent varier sensiblement en fonction du volume à cuire, de la qualité de l'aliment, de sa nature et des goûts de chacun. Préparations Quantités Temps de Cuisson en min Légumes 60-70 30-35 35 25 Recommandations Artichauts Asperges Aubergines Brocoli 4 moyens 700 g 4 moyennes 700 g Croisez-les pour laisser passer la vapeur Entières, pour gagner du temps, coupez-les en rondelles Laissez de l'espace entre les bouquets Remuez à la moitié du temps de cuisson. [...] poulets, artichauts, Placez les ingrédients. choux-fleurs. Cuisson du riz : placez le bol multifonction dans le panier (voir p. Cuisson des oeufs : placez les oeufs dans les supports prévus (temps voir p. Double capacité : cuisson de plusieurs mets en même temps. Vérifiez le bon positionnement du fond amovible. * ! Pour une cuisson optimale, évitez de surcharger les paniers. N'obstruez pas les trous, ceci nuirait à la diffusion de la vapeur. Videz l'eau du réservoir après chaque utilisation. Le fond amovible n'est pas équipé de supports pour les oeufs. Le couvercle du bol multifonction sert uniquement pour la conservation, ne l'utilisez pas lors de la cuisson. Cet appareil produit beaucoup de vapeur, utilisez-le hors de portée des enfants et éloigné des meubles et des objets craignant celle-ci. Le contact de la vapeur peut occasionner des brûlures, ainsi nous vous recommandons de rester à l'écart des vapeurs de cuisson. Si vous manipulez le couvercle pendant le fonctionnement, veillez à ce que l'ouverture ne se fasse pas vers vous et utilisez des maniques pour ne pas risquer d'être brûlé par la vapeur. Les paniers étant en inox, pour toute manipulation, nous vous recommandons l'emploi de maniques ou de gants isolants. 7 POSITION 80° POISSON uniquement pour le modèle électronique La position poisson offre une cuisson douce (environ 80°), c'est la température idéale, qui respecte parfaitement la texture délicate du poisson et permet de conserver son goût et son apparence. Tournez le sélecteur Ajustez si besoin votre sur la fonction poisson. temps de cuisson selon le type de poisson (entier, en filet, en pavé) Le temps écoulé, la minuterie sonne et le minuteur clignote. Si votre plat est cuit, positionnez le sélecteur sur 0. ! Cette température allonge le temps de cuisson. Pour l'accélérer, vous pouvez sélectionner la cuisson à 100° et réduire le temps. La cuisson de certains poissons étant très délicate, nous vous déconseillons d'utiliser la fonction « maintien au chaud » après la cuisson pour éviter qu'ils ne soient trop cuits. Il est recommandé de ne pas dépasser la quantité d'1l dans le bac pour la cuisson du poisson car certains font mousser l'eau. * POSITION 40° YAOURTS uniquement pour le modèle électronique Votre Cuiseur Vapeur vous permet de réaliser des yaourts maisons 100% naturels. [...]..

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