Pièces détachées MAGIMIX CS5200XL 18566F
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Extrait du mode d'emploi MAGIMIX CS5200XL 18566F
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
nB : le compact n’est pas muni de capuchon. Disques : à utiliser dans la midi cuve ou la grande cuve. 2 disques* pour émincer et râper les fruits, les légumes et le fromage de différentes épaisseurs (2-mm et 4-mm) Batteur à blancs : à utiliser dans la grande cuve pour monter la crème fouettée et les blancs en neige, pour réaliser meringues, mousses, soufflés. 2 3 Placez les ingrédients dans la cuve. posez le couvercle et verrouillez-le jusqu’au blocage. Hacher : la viande, le poisson, les herbes en mode pulse ou en continu. Mixer : les soupes, les veloutés, les purées, la pâte à crêpes. laissez tourner de 1 à 4 minutes. Mélanger : les préparations pour gâteaux, les milk-shakes, les cocktails. laissez tourner de 1 à 4 minutes. Emulsionner les sauces, piler la glace, réduire en poudre le chocolat, le sucre… en marche en continu. ! Attention le couteau métal est très tranchant. saisissez-le toujours par son moyeu central. Tenez le haut du couteau en versant le contenu de la cuve. 9 UTILISATION DU PÉTRIN BOULANGER 1 Placez le pétrin sur l’axe moteur. Il se positionne en fond de cuve 2 3 et verrouillez-le Posez le couvercle jusqu’au blocage 4 5 6 7 Conseils d’utilisation : mettez les ingrédients solides. Le pétrin boulanger permet également de mélanger sans mixer les pépites de chocolat, les raisins. Pétrit les pâtes levées à base de levure de boulanger : le pain, la brioche… Pétrit les pâtes sans levure : la pâte brisée, la pâte sablée, la pâte à pizza… Ne dépassez pas les quantités recommandées p. 10 UTILISATION DU BATTEUR À BLANCS 1 Le batteur à blancs se compose de 3 parties, veillez à bien les assembler. 2 3 Retirez le poussoir de la goulotte pour monter les blancs en neige car ils ne monteraient pas. posez le couvercle et verrouillez-le jusqu’au blocage. Blancs en neige : mettez les blancs dans la cuve. ajoutez une pincée de sel , retirez le poussoir. Laissez tourner en continu au moins 5 à 10 minutes. crème fouettée : placez les ingrédients 1h au frais. Mettez la crème liquide entière dans la cuve. Le batteur à blancs est un outil exclusif développé par Magimix : les blancs montent plus progressivement pour un résultat plus ferme et plus aéré. 11 UTILISATION DES DISQUES RÂPEUR / ÉMINCEUR Nous vous recommandons l’utilisation des disques dans la midi cuve. [...] Pétrir, battre les blancs en neige, émincer et râper. pULSE : touche de fonctionnement intermittent. L’appareil s’arrête automatiquement en relâchant la pression sur la touche, pour hacher, mixer grossièrement ou contrôler parfaitement les débuts et fins des préparations. pour certaines préparations (purées , soupes. ) commencez à mixer en pulse, puis travaillez en marche en continu. Vous obtiendrez ainsi un mélange plus homogène. ! Ne déverrouillez jamais le couvercle sans avoir préalablement appuyé sur la touche Arrêt. L’appareil est équipé d’un protecteur thermique qui arrête automatiquement le moteur en cas de surcharge ou de fonctionnement trop prolongé. Appuyez sur la touche « Arrêt » et attendez le refroidissement complet de l’appareil avant de le remettre en marche. 5 MONTAGE DES CUVES Avant la 1ère utilisation , lavez soigneusement les éléments (sauf le bloc moteur). 1 2 3 Glissez la midi cuve sur l’axe moteur, à l’intérieur de la grande cuve. Placez la cuve sur le bloc moteur et faitesla pivoter à droite pour la verrouiller. A T T E N T I O N • Double sécurité : L’appareil ne peut fonctionner que si la cuve et le couvercle sont verrouillés correctement. €¢ Pendant les périodes de non-utilisation, laissez le couvercle en position non verrouillée. 6 7 Posez le couvercle sur la cuve et verrouillez-le jusqu’au blocage. Pour le C3150, le CS4150 et le CS5150 le verrouillage de la cuve se fait sur le côté et non sur le devant de l’appareil. 5 Retirez la midi cuve en la saisissant par les bords. A T T E N T I O N • Manipulez toujours les disques et les couteaux métals avec précaution : ils sont très tranchants. €¢ Ne déverrouillez jamais le couvercle sans avoir préalablement appuyé sur la touche « Arrêt ». Vous pouvez maintenant retirer la cuve. Pour le C3150, le CS4150 et le CS5150 le déverrouillage de la cuve se fait sur le côté et non sur le devant de l’appareil. 7 ACCESSOIRES STANDARDS Mini cuve équipée d’un couteau métal pour mixer, hacher, mélanger, émulsionner… les petites préparations. Midi cuve* : pratique et facile à nettoyer spécialement conçue pour râper ou émincer les fruits, les légumes, le fromage. Couteau métal : à utiliser dans la grande cuve pour mixer, hacher, mélanger, émulsionner, réduire en poudre. [...]..
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