Notice KENWOOD A950A
Extrait du mode d'emploi KENWOOD A950A
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
at traditionnel du Moyen-Orient, composé de boulettes d’agneau et de boulgour frites et farcies de viande hachée. * Rangé dans le poussoir pour utiliser l’accessoire pour Kebbés 1 Tirez la languette 12 et retirez le cache de sortie à basse vitesse 13 . 2 Maintenez la pression sur la languette et insérez le hachoir. Tournez-le dans les deux sens jusqu’à ce qu’il s’enclenche. 3 Insérez la spirale dans le corps du hachoir. 4 Mettez le filtre en place 14 - adaptez l’encoche sur l’ergot. 5 Mettez le cône en place 15 . 6 Vissez l’écrou. 7 Installez le plateau d’alimentation 16 . 8 Sélectionnez la vitesse 1. À l’aide du poussoir, enfoncez progressivement votre farce. Coupez en segments à la longueur de votre choix. recette de la saucisse de porc 100 g de pain dur 600 g de viande de porc, maigre et gras, coupée en lamelles 1 œuf, battu 5 ml (1 cuillerée à café) d’herbes aromatiques variées sel et poivre 1 Laissez tremper le pain dans de l’eau, puis pressez-le. 2 Hachez la viande de porc dans un bol. 3 Ajoutez les ingrédients restants et mélangez soigneusement. 4 Confectionnez les saucisses (voir cidessus). 5 Faites frire, griller ou cuire au four jusqu’à ce que les saucisses soient dorées. recette du Kebbé farci enveloppe externe 500 g de viande d’agneau ou de maigre de mouton, coupé en lamelles 500 g de boulgour, lavé et égoutté 1 petit oignon 1 À l’aide de la grille fine, hachez en alternant des lots de viande et de céréale. Ajoutez l’oignon avant le dernier lot. 2 Mélangez, puis hachez encore deux fois. 3 Enfoncez à l’aide de l’accessoire pour Kebbés (voir ci-dessus). 10 farce 400 g de viande d’agneau, coupée en lamelles 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’huile 2 oignons moyens, hachés menu 5-10 ml (1-2 cuillerées à café) de quatre-épices moulu 15 ml (1 cuillerée à soupe) de farine sel et poivre 1 À l’aide de la grille fine, hachez la viande d’agneau. 2 Faites frire les oignons jusqu’à ce qu’il soient dorés. Ajoutez l’agneau. 3 Ajoutez les ingrédients restants et faites cuire pendant 1 à 2 minutes. 4 Versez l’excès de graisse et laissez refroidir. finition 1 Enfoncez le mélange pour l’enveloppe, à l’aide de l’accessoire pour Kebbés. 2 Coupez en segments de 8 cm de longueur. 3 Pincez l’une des extrémités du tube pour la fermer. Enfoncez une quantité modérée de farce par l’autre extrémité, puis fermez-la également. 4 Faites fr [...] ez d’endommager votre hachoir. pour assembler 1 Insérez la spirale dans le corps du hachoir. 2 Montez les lames rotatives – face tranchante vers l’extérieur ᕡ. Assurez-vous qu’elles sont bien en place – en cas de mauvais positionnement, vous risqueriez d’endommager votre hachoir. 3 Installez une grille à hacher ᕢ. Adaptez l’encoche sur l’ergot. ● Utilisez la grille fine pour la viande crue, le poisson, les cacahouètes et autre amandes de petite taille, ou la viande cuite pour les hachis Parmentier ou les pains de viande. ● Utilisez les grilles moyenne et grossière pour la viande crue, le poisson, les noix et autres amandes, les légumes, les fromages à pâte pressée ou les écorces ou fruits secs pour les puddings et la marmelade. 4 Installez l’écrou sans le visser entièrement. remplisseur de saucisses Base* Grande douille* (pour grosses saucisses) m Petite douille* (pour petites saucisses) * Rangé dans le poussoir Utilisez des boyaux de porc sur la grande douille et des boyaux de mouton ou d’agneau sur la petite douille. À défaut d’utiliser des boyaux, vous pouvez rouler la viande dans de la chapelure ou de la farine assaisonnée avant de la faire cuire. k l pour utiliser le remplisseur de saucisses 1 Si vous utilisez des boyaux, laissezles tout d’abord tremper dans de l’eau froide pendant 30 minutes. 2 Tirez la languette ᕧ et retirez le cache de sortie à basse vitesse ᕨ. 3 Maintenez la pression sur la languette et insérez le corps du hachoir. Tournez-le dans les deux sens jusqu’à ce qu’il s’enclenche. pour utiliser le hachoir 1 Tirez la languette ᕣ et retirez le cache de sortie à basse vitesse ᕤ. 9 4 Insérez la spirale dans le corps du hachoir. 5 Mettez la base en place ᕩ adaptez l’encoche sur l’ergot. 6 Si vous utilisez un boyau, ouvrez-le en y injectant de l’eau. Placez ensuite la douille sélectionnée sous le robinet d’eau ouvert et enfilez le boyau sur la douille. 7 Maintenez la douille sur le hachoir et vissez l’écrou 10 . 8 Installez le plateau d’alimentation 11 . 9 Sélectionnez la vitesse 3 ou 4. À l’aide du poussoir, enfoncez les aliments. Ne poussez pas trop fort – vous risqueriez d’endommager votre hachoir. Retirez doucement le boyau de la douille au fur et à mesure du remplissage. Ne remplissez pas de manière excessive. 10Tordez le boyau pour former une saucisse. accessoire pour Kebbés n o Filtre* Cône* Le Kebbé est un pl [...]..
Téléchargez votre notice ! Téléchargement gratuit et sans inscription de tous types de documents pour mieux utiliser votre blender ou hachoir KENWOOD A950A : mode d'emploi, notice d'utilisation, manuel d'instruction. Cette notice a été ajoutée le Jeudi 2 Février 2014.
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