Notice GAGGENAU VG421210AU
Extrait du mode d'emploi GAGGENAU VG421210AU
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
En cas d'anomalie, l'appareil ferme l'arrivée du gaz de façon à empêcher la sortie de gaz non brûlés pour votre sécurité. La puissance est réglable en continu entre le niveau maximum et le niveau minimum. Plein feu La puissance nominale totale est de : 6 kW pour Hs* (puissance calorifique) 5,4 kW pour Hi (puissance calorifique) La puissance nominale indiquée est fonction des injecteurs fixes. En cas de changement de gaz, il faut remplacer les injecteurs (injecteurs de plein feu et de feu réduit) (voir tableau des injecteurs pages 14 -15). Feu réduit 6 4. Utilisation N'allumez pas les brûleurs si tous leurs éléments ne sont pas secs et bien en place. Sinon, vous risquez de provoquer des anomalies de fonctionnement et l'appareil risque de se couper. Allumage · Posez une casserole ou une poêle correspondant à la taille du brûleur. · Appuyez sur la manette du brûleur concerné et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position voulue, entre les symboles et. Le brûleur s'allume automatiquement. · Si vous mettez des casseroles de grande taille sur les brûleurs, allumez en position « feu réduit ». · A chaque allumage de la table de cuisson, l'électronique exécute un autotest. L'électrode fonctionne et le brûleur s'allume au bout de quelques secondes. · A l'allumage de la table de cuisson, l'électronique ouvre l'arrivée du gaz ce qui génère un bruit de courte durée qui est normal. Pour régler en continu la taille de la flamme entre la position plein feu et la position feu réduit, tournez lentement la manette. Si la flamme s'éteint (à cause d'un courant d'air par exemple), l'appareil réallume automatiquement le brûleur concerné. Si le réallumage échoue (par exemple parce que le brûleur est encrassé par des aliments ayant débordé), l'appareil stoppe l'arrivée du gaz et un signal sonore retentit. Mettez la manette en position 0. Attendez que l'appareil ait suffisamment refroidi puis vérifiez si toutes les pièces de ce brûleur sont bien en place. Contrôlez si le brûleur et l'électrode sont encrassés. Arrêt Tournez la manette en butée jusqu'à la position 0. L'électronique de l'appareil coupe l'arrivée du gaz. 7 5. [...] Évitez d'utiliser des casseroles d'un diamètre inférieur à 90 mm ou supérieur à 280 mm. Si vous utilisez des ustensiles de plus grande taille, veillez à respecter une distance minimale de 50 mm entre le récipient et les éléments environnants inflammables. Si vous enlevez brièvement une casserole ou une poêle, mettez le brûleur concerné à la puissance minimale de façon à atténuer le risque de brûlure en travaillant près de flammes non couvertes ; de plus, vous économiserez ainsi du gaz et rejetterez moins de polluants dans l'atmosphère. Si la table de cuisson est placée sous une hotte aspirante, posez toujours une casserole ou une poêle sur les brûleurs allumés. Sinon, le fort dégagement de chaleur risque d'endommager des parties de la hotte aspirante, et de plus, des résidus de graisse peuvent s'enflammer dans le filtre. Si vous utilisez une hotte aspirante à évacuation, veillez à assurer une entrée d'air suffisante ! En cas de panne d'électricité, l'appareil n'est pas utilisable. En cas de dysfonctionnements, contactez votre distributeur spécialisé ou bien le service aprèsvente Gaggenau. 4 2. Équipement Équipement de l'appareil 1 2 3 4 5 6 7 1 Couvercle 2 Fentes d'aération 3 Brûleur normal 2 kW 4 Grand brûleur 4 kW 5 Grille support 6 Manette pour zone de cuisson avant 7 Manette pour zone de cuisson arrière Manettes Symboles de réglage de la flamme : 0 Arrêt Position plein feu, flammes à l'extérieur et à l'intérieur Position petit feu, flammes à l'extérieur Position plein feu, flammes à l'intérieur Éléments des brûleurs 1 Arrêt flammes extérieures Position plein feu, flammes à l'intérieur Arrêt flammes extérieures Position petit feu, flammes à l'intérieur 1 2 3 4 Chapeau de brûleur Bague de brûleur Tête de brûleur Électrode d'allumage automatique, détection de flamme et surveillance de flamme 2 3 4 Vous pouvez commander les accessoires suivants : VV 400-000 profilé de jonction SV 402-090 rallonge d'axe, jusqu'à 140 mm SV 402-205 rallonge d'axe, jusqu'à 300 mm LS 330-000 déflecteur d'air pour pose près du VL 430/431 5 3. Principe de fonctionnement L'appareil est doté d'une commande à une main, d'une détection de flamme et d'un rallumage automatique. L'allumage se commande par rotation de la manette. [...]..
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