Notice GAGGENAU ED231130
Extrait du mode d'emploi GAGGENAU ED231130
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
La mise en service est impossible si l'étalonnage n'a pas été fait ! L'appareil est doté d'un indicateur de détartrage. Lorsqu'il clignote, il signale que le détartrage est nécessaire. Avant la première mise en service, il faut régler l'appareil pour la dureté de l'eau de votre logement. Appareil et accessoires 2. 1 Description de l'appareil 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Filtre à graisse Volet d'air Grilles coulissantes Bouton « Température » Bouton « Niveau d'humidité » Sonde de température à coeur Filtre de fond, avec siphon Plaque latérale Afficheur Fig. 2 9 8 7 6 54 2. 2 Afficheur 10 11 12 10 11 12 13 14 17 16 Fig. 3 15 14 13 Touche Horloge Touche sonde de température à coeur Touche plus Touche moins Indicateur de température / indicateur de niveau d'humidité 15 Indicateur de temps 16 Touche vapeur à la demande / condensation 17 Touche confirmation 18 Symbole « Sécurité enfants » (clignotant) Symbole « Mode démonstration » (allumé) 19 Symbole « Durée, heure d'arrêt » 20 Symbole « Minuteur » 21 Symbole « Durée de cuisson » 22 Symbole « Sonde de température à coeur » 23 Symbole « Branchement d'eau » 24 Symbole « Réchauffage » 25 Symbole « Vapeur à la demande, condensation » 26 Symbole « Détartrage » 27 Symbole « Ne pas ouvrir la porte » (pendant le calibrage) 28 Symbole « Effectuer étalonnage » 29 Symbole « Vapeur » 30 Symbole « Chaleur tournante » 31 Symbole « Aide au nettoyage » 5 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Fig. 4 28 29 30 31 2. 3 Accessoires de série et optionnels L'appareil est fourni avec les accessoires suivants : Fig. 5 bac de cuisson en inox GN 2/3, non perforé, profondeur 40 mm (fig. 5) bac de cuisson en inox GN 2/3, perforé, profondeur 40 mm (fig. 6) grille (fig. 7) tuyau souple d'arrivée d'eau (3 m) tuyau souple d'évacuation (3 m) Vous pouvez commander les accessoires optionnels suivants : DR 220-010: réducteur de pression, raccord pour 6-10 bars de pression d'eau GZ 010-011: prolongateur pour arrivée et évacuation d'eau WF 040-020: système de détartrage Brita (tête et cartouche filtrante). A prévoir lors du branchement de l'appareil si la dureté de l'eau dépasse 12° (dureté française). [...] Pendant une utilisation prolongée, l'enceinte peut changer de couleur sans que cela n'affecte la capacité de fonctionnement de l'appareil. Le four ne fonctionne que porte fermée ; sinon de l'eau peut être projetée de l'appareil ou de la vapeur chaude peut s'en échapper ! La cuisson se déroule dans de la vapeur sans pression. Comme avec un four normal, vous pouvez donc à tout moment ouvrir brièvement la porte pour vérifier l'avancement de la cuisson. Pour empêcher un trop fort échappement de vapeur lors de l'ouverture de la porte, vous pouvez condenser au préalable. A l'ouverture de la porte, de l'eau peut goutter. Pendant la marche et lors de l'ouverture de la porte, de la vapeur peut s'échapper du four. Le symbole (réchauffage) s'éteint sur l'afficheur dès que la température souhaitée est atteinte. Après utilisation, mettez le bouton de « Température » (bouton droit) sur 0. En cas de dysfonctionnements, commencez par vérifier les fusibles du logement. Si l'alimentation en électricité et en eau fonctionnent normalement, 4 prévenez votre distributeur ou le service aprèsvente Gaggenau compétent. La vitre de la porte peut s'embuer à tous les niveaux d'humidité (mais surtout au niveau 100 %). À certains niveaux d'humidité, il peut arriver que l'enceinte contienne un reste d'humidité après le fonctionnement. Une fois que l'appareil est froid, essuyez l'enceinte avec un chiffon doux. Pendant la marche, des bruits de fonctionnement sont possibles. L'ouverture et la fermeture du volet d'air provoque un bruit de claquement. Si vous n'avez pas fait fonctionner l'appareil pendant une période prolongée ou bien après une panne d'électricité de plusieurs heures, l'appareil se vidange automatiquement au moment de sa mise en marche, de façon à éliminer l'eau restant dans les tuyaux. Il ne faut pas que les aliments à cuire soient en contact avec les parois latérales ou le filtre à graisse. Lorsque la température réglée est inférieure à 65°C, la lumière s'éteint au bout de quelques secondes, afin que la lampe halogène ne chauffe pas l'enceinte et que le réglage de la température soit plus précis. Dès que vous tournez un des deux boutons ou que vous actionnez une touche, la lumière se rallume pendant quelques secondes dans l'enceinte du four. Étalonnage automatique : Le point d'ébullition de l'eau dépend de la pression de l'air. La pression de l'air varie selon l'altitude du lieu d'utilisation. [...]..
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Vos avis sur le GAGGENAU ED231130
Il me faut la machine, diificile a utiliser. Un bon investissement pour un produit fiable que l'on utilise tous les jours, bon produit, le four est très bien mais la notice est incomplète, et il manque un livre de recettes. Très bien, ce four semble un produit interessant.
