Notice plaque de cuisson FAURE CGP 103 W et pièces détachées

Extrait du mode d'emploi : notice FAURE CGP 103 W

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Pour allumer un brûleur (mod. CPG 101) 1. appuyez sur le bouton d'allumage repère par un petite étincelle. appuyez en même temps la commande du brûleur choisi, et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère de débit maximum. En cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur. Si, après plusieurs 6 mod. CPG 90 - CPG 101 mod. CPG 103 A - Chapeau du brûleur Fig. 1 B - Coronne du brûleur C - Bougie d'allumage tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que le chapeau (Fig. 1-lett. A) et la couronne (Fig. 1-lett. B) du brûleur soient placé correctement. Placez le récipient sur le brûleur. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond. Pour allumer un brûleur (mod. CPG 103) 1. poussez à fond et tournez la manette correspondant jusqu'au repère de débit maximum. en cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur. Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que le chapeau (Fig. 1-lett. A) et la couronne (Fig. 1-lett. B) du brûleur soient placé correctement. placez le récipient sur le brûleur. réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond. Pour éteindre le brûleur Tournez la commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt ( ). Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l'huile ou la graisse pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe. Conseils d'utilisation Les brûleurs Afin d'obtenir un rendement maximum de chaque brûleur, utilisez des récipients adaptés au diamètre des brûleurs. Brûleur rapide diamètre 16 - 26 cm Brûleur semi - rapide diamètre 18-20-22 cm Brûleur auxiliaire diamètre 10-14-16 cm Ne placez un récipient sur un brûleur qu'après avoir allumé celui-ci. N'utilisez que des récipients creux. Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond du récipient. Si vous devez utiliser des récipients dont le diamètre est important, nous vous recommandons d'effectuer vos cuissons sur le brûleur avant gauche, afin d'éviter la détérioration des manettes de commande. Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous faites des fritures : l'huile ou la graisse peuvent facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe. Si la flamme d'un brûleur s'éteint accidentellement, ramenez la manette correspondante sur la position arrêt et attendez une minute avant de rallumer le brûleur. L'utilisation continue et intensive de votre table de cuisson demande une aération supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance d'aspiration mécanique (si existante). 7 Entretien et nettoyage Avant de procéder au nettoyage : débranchez électriquement l'appareil, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position arrêt ( ) et attendez que l'appareil soit refroidi. Les manettes Utilisez une éponge très légèrement imbibée d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Pour un meilleur nettoyage du plan de cuisson, les manettes sont amovibles. Assurez-vous que la manette soit sur la position "Arrêt". Retirez la manette. Après le nettoyage, remettez en place la manette dans sa position initiale. Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide ou du produit d'entretien ne doit pénétrer à l'intérieur du caisson où se situent les éléments électriques. Le dessus de la table de cuisson Passez une éponge légèrement imbibée d'eau tiède (et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque utilisation. Evitez tout écoulement dans les orifices de la table. Utilisez, si nécessaire, des produits spécifiques vendus dans le commerce. N'utilisez pas d'objet tranchant (couteau, grattoir, tournevis, etc. ) ou d'éponge à face abrasive. N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels que: bombes aérosols pour four, produits détachants, produits anti-rouille, poudres à récurer. Les brûleurs Lavez les chapeaux de brûleurs avec de l'eau chaude et un détergent doux, en prenant soin d'enlever toute incrustation. Si nécessaire, vous pouvez utiliser une petite brosse en acier. 8 Gardez les couronnes des brûleurs en parfait état de propreté : leur encrassement peut causer des difficultés d'allumage. Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer, veillez à remettre correctement en place les couronnes et chapeaux de brûleurs parfaitement secs. Les grilles émaillées Lavez-les à l'eau chaude additionnée d'un détergent doux. Utilisez si besoin un produit légèrement abrasif. Caractéristiques techniques Puissance des brûleurs Brûleur Rapide 3,0 kW Brûleurs Semi-rapide 2,0 kW Brûleur Auxiliaire 1,0 kW Alimentation: 230 V ~ 50 Hz Air nécessaire à la combustion 16 m3/h Catégorie: II 2E+3+ Appareil réglé en Usine pour fonctionner avec gaz type G20/G25 - 20/25 mbar Dimensions de l'ouverture pour l'encastrement dans le plan de travail (voir chapitre "Encastrement") Largeur: 550 mm Profondeur: 470 mm Installation Emplacement Les meubles juxtaposés aux côtés de la table de cuisson ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Les bords latéraux de la découpe pratiquée doivent se trouver à au moins 100 mm. des murs ou des meubles latéraux. Les meubles suspendus ou les hottes doivent être installés à une hauteur minimale de 650 mm. au dessus de la table de cuisson. N'installez pas l'appareil près de matériaux inflammables (par ex. : rideaux, torchons, etc. Débranchez l'appareil avant toute intervention. Important L'installation et le branchement de l'appareil doivent être effectués par un personnel qualifié con-formément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment: - Arrêté du 2 août 1977, Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installation de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquéfiés à l'intérieur des bâtiments d'habitation et leurs dépendances; - Norme DTU P 45-204, Installations de gaz (anciennement DTU n. ° 61 - installation de gaz - Avril 1982 + additif n. ° 1 Juillet 1984); - Règlement Sanitaire Départemental. Pour les appareils raccordés au réseau électrique: Norme NF C 15 100 - Installations électriques à basse tension - Règles. Recommandations Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation et vérifiez que tous les raccords sont bien étanches; N'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible et accessible. Raccordement gaz Raccordez la table à la bouteille ou à l'installation selon les prescriptions légales en la matière. Assurez-vous que l'appareil est réglé pour le type de gaz auquel il sera alimenté. Pour le passage d'un gaz à un autre, reportez-vous au paragraphe "Adaptation des brûleurs au gaz utilisé". Important: Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie de l'appareil, assurez-vous que la pression d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau. Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane (bouteille), contrôlez que le 9 régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane. Raccordement "rigide" Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux rigides métalliques (cuivre avec embout mécanique). Raccordement "flexible" avec embout mécanique ­ Gaz naturel Le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à embout mécanique qui se visse directement sur le coude terminant la rampe de l'appareil (la tuyauterie doit être visitable sur toute sa longueur). Elle doit être conforme à la norme "NFD 36-100" (durée de vie 5 ans) ou "NFD 36-103" (durée de vie 10 ans). Le raccordement peut se faire aussi avec un flexible métallique "NFD 36-121" ­ Butane/Propane Un tube souple, équipé de ses colliers (conforme à XPD 36-110) peut être utilisé s'il est visitable sur toute la longueur et si l'appareil ne fonctionne qu'au butane. Si l'appareil fonctionne au propane, il faut utiliser un flexible conforme à la norme XPD 36-112 ou un flexible métallique conforme à "NFD 36-125". Pour assembler les différentes pièces il est conseillé de suivre l'ordre suivant: Vissez le raccord orientable C dans l'écrou A situé à l'extrémité de la rampe d'alimentation, sans omettre d'intercaler le joint d'étanchéité B. Orientez le raccord C dans la direction voulue, puis effectuez un serrage correct. Effectuez ensuite le raccordement du tube d'arrivée de gaz Contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et de l'embout en utilisant une solution savonneuse. Fixez l'appareil au meuble. Contrôlez périodiquement le tuyau d'arrivée du gaz et l'éventuel régulateur de pression. En cas d'anomalie remplacez la pièce défectueuse. Pour garantir un bon fonctionnement et une bonne sécurité, il est nécessaire de procéder périodiquement au graissage des robinets de réglage du gaz. Confiez cette opération à un technicien qualifié. A) Ecrou situé à l'extrémite de la rampe B) Joint C) Raccord orientable FO 0264 10 Branchementélectrique Les opérations de branchement (et éventuellement de remplacement du câble d'alimentation) doivent être effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en vigueur. Reliez l'appareil à la terre, conformément aux prescriptions de la norme NF. C 15100 et aux règlements en vigueur. Avant d'effectuer le branchement s'assurer que: - le disjoncteur et l'installation électrique peuvent supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique); - l'installation d'alimentation soit équipée d'une prise de terre efficace selon les normes en vigueur; - la prise ou l'interrupteur principal soient facilement accessibles. L'appareil est livré avec câble d'alimentation. Appliquez au câble une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Branchez la fiche à une prise adéquate. Si l'on désire un branchement direct au réseau (branchement fixe) il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur et doit être relié à la borne du conducteur de protection. [...] Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. Comment lire votre notice d'utilisation? Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice: Instructions de sécurité Descriptions d'opérations Conseils et recommandations Informations sur l'environnement Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accident provoqués par l'appareil du fait du non-respect de ces avertissements. Sommaire Avertissement et importants. 3 Comment lire votre notice d'utilisation. 5 Utilisation de votre table de cuisson. 6 Entretien et nettoyage. 8 Caractéristiques techniques. 9 Installation. 9 Adaptation des brûleurs au gaz utilisé. 12 Encastrement. 14 Garantie. 17 Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes: - 73/23 - 90/683 (Basse Tension); - 90/396 (Appareil Gaz) - 89/336 (Compatibilité Electromagnétique); - 93/68 (Directives Générales); et modifications successives. 5 Utilisation de votre table de cuisson Les commandes Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées de 3 positions principales d'utilisation : = Position arrêt = Débit maximum = Débit minimum L'allumage des brûleurs L'éclairage du brûleur avant de placer les pots sur les grilles. Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité, il est impossible de tourner la manette sans la pousser. Pour allumer un brûleur (mod. CPG 90) 1. présentez une flamme au brûleur; 2. appuyez en même temps la commande du brûleur choisi, et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère de débit maximum. Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que le chapeau (Fig. 1-lett. A) et la couronne (Fig. 1-lett. B) du brûleur soient placé correctement. Placez le récipient sur le brûleur. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond. Pour allumer un brûleur (mod. CPG 101) 1. appuyez sur le bouton d'allumage repère par un petite étincelle. appuyez en même temps la commande du brûleur choisi, et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère de débit maximum. En cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur. Si, après plusieurs 6 mod. CPG 90 - CPG 101 mod. CPG 103 A - Chapeau du brûleur Fig. 1 B - Coronne du brûleur C - Bougie d'allumage tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que le chapeau (Fig. 1-lett. A) et la couronne (Fig. 1-lett. B) du brûleur soient placé correctement. Placez le récipient sur le brûleur. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond. Pour allumer un brûleur (mod. CPG 103) 1. poussez à fond et tournez la manette correspondant jusqu'au repère de débit maximum. en cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur. Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que le chapeau (Fig. 1-lett. A) et la couronne (Fig. 1-lett. B) du brûleur soient placé correctement. placez le récipient sur le brûleur. réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond. Pour éteindre le brûleur Tournez la commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt ( ). Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l'huile ou la graisse pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe. Conseils d'utilisation Les brûleurs Afin d'obtenir un rendement maximum de chaque brûleur, utilisez des récipients adaptés au diamètre des brûleurs. Brûleur rapide diamètre 16 - 26 cm Brûleur semi - rapide diamètre 18-20-22 cm Brûleur auxiliaire diamètre 10-14-16 cm Ne placez un récipient sur un brûleur qu'après avoir allumé celui-ci. N'utilisez que des récipients creux. Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond du récipient. Si vous devez utiliser des récipients dont le diamètre est important, nous vous recommandons d'effectuer vos cuissons sur le brûleur avant gauche, afin d'éviter la détérioration des manettes de commande. Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous faites des fritures : l'huile ou la graisse peuvent facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe. Si la flamme d'un brûleur s'éteint accidentellement, ramenez la manette correspondante sur la position arrêt et attendez une minute avant de rallumer le brûleur. L'utilisation continue et intensive de votre table de cuisson demande une aération supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance d'aspiration mécanique (si existante). 7 Entretien et nettoyage Avant de procéder au nettoyage : débranchez électriquement l'appareil, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position arrêt ( ) et attendez que l'appareil soit refroidi. Les manettes Utilisez une éponge très légèrement imbibée d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Pour un meilleur nettoyage du plan de cuisson, les manettes sont amovibles. Assurez-vous que la manette soit sur la position "Arrêt". Retirez la manette. Après le nettoyage, remettez en place la manette dans sa position initiale. Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide ou du produit d'entretien ne doit pénétrer à l'intérieur du caisson où se situent les éléments électriques. Le dessus de la table de cuisson Passez une éponge légèrement imbibée d'eau tiède (et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque utilisation. Evitez tout écoulement dans les orifices de la table. Utilisez, si nécessaire, des produits spécifiques vendus dans le commerce. N'utilisez pas d'objet tranchant (couteau, grattoir, tournevis, etc. ) ou d'éponge à face abrasive. N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels que: bombes aérosols pour four, produits détachants, produits anti-rouille, poudres à récurer. Les brûleurs Lavez les chapeaux de brûleurs avec de l'eau chaude et un détergent doux, en prenant soin d'enlever toute incrustation. Si nécessaire, vous pouvez utiliser une petite brosse en acier. 8 Gardez les couronnes des brûleurs en parfait état de propreté : leur encrassement peut causer des difficultés d'allumage. Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer, veillez à remettre correctement en place les couronnes et chapeaux de brûleurs parfaitement secs. Les grilles émaillées Lavez-les à l'eau chaude additionnée d'un détergent doux. Utilisez si besoin un produit légèrement abrasif. Caractéristiques techniques Puissance des brûleurs Brûleur Rapide 3,0 kW Brûleurs Semi-rapide 2,0 kW Brûleur Auxiliaire 1,0 kW Alimentation: 230 V ~ 50 Hz Air nécessaire à la combustion 16 m3/h Catégorie: II 2E+3+ Appareil réglé en Usine pour fonctionner avec gaz type G20/G25 - 20/25 mbar Dimensions de l'ouverture pour l'encastrement dans le plan de travail (voir chapitre "Encastrement") Largeur: 550 mm Profondeur: 470 mm Installation Emplacement Les meubles juxtaposés aux côtés de la table de cuisson ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Les bords latéraux de la découpe pratiquée doivent se trouver à au moins 100 mm. des murs ou des meubles latéraux. Les meubles suspendus ou les hottes doivent être installés à une hauteur minimale de 650 mm. au dessus de la table de cuisson. N'installez pas l'appareil près de matériaux inflammables (par ex. : rideaux, torchons, etc. Débranchez l'appareil avant toute intervention. [...]..