Notices cuisinière FALCON PIANO DE CUISSON CLASSIC DELUXE 110, FALCON 1092 DELUXE

Extrait du mode d'emploi : notice FALCON PIANO DE CUISSON CLASSIC DELUXE 110

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Réglage du temps de cuisson (minuterie) Appuyez sans relâcher sur le bouton Minuterie ( ). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu’à l’affichage du temps de cuisson requis. Vous pouvez vérifier le temps de cuisson qui reste en appuyant sur et arrêter le signal sonore en appuyant sur. Arrêt automatique Utilisez cette fonction avec la mise en marche manuelle du four. METTEZ D’ABORD LE BOUTON DE COM–MANDE DU FOUR SUR 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur pour arrêter le signal sonore, appuyez de nouveau sur () pour revenir au fonctionnement manuel. Avant que l’on puisse revenir au fonctionnement manuel en appuyant sur le bouton. Fonctions spéciales de l’horloge Mise en marche et arrêt automatique du four Avant de régler la minuterie, vous devez avoir deux chiffres à l’esprit. Le « temps de cuisson », c’est-à-dire la durée pendant laquelle vous voulez que le four fonctionne. [...] La cuisinière doit faire l’objet d’un entretien effectué par un technicien d’entretien qualifié, lequel doit utiliser uniquement des pièces de rechange approuvées. Laissez toujours la cuisinière refroidir et mettez-la hors tension avant de la nettoyer ou d’effectuer une intervention d’entretien, sauf indication contraire dans les présentes instructions. ς� Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande. 2 La cuisson d’aliments à haute teneur en eau peut produire une « bouffée de vapeur » à l’ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée...

Extrait du mode d'emploi : notice FALCON 1092 DELUXE

La grille de la lèchefrite peut être réglée sur quatre positions de gril selon qu’elle est posée vers l’avant ou vers l’arrière et retournée de haut en bas. Après avoir placé les aliments sur grille, faites glisser le support du gril dans l’enceinte de gril. Vérifiez qu’il est bien inséré. Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. La lèchefrite et le support sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Reportez-vous à la section « Nettoyage de la cuisinière » des présentes instructions Pour chauffer toute cette surface, tournez le bouton dans le sens horaire jusqu’à la position 3 Tournez-le en sens antihoraire pour chauffer la partie droite. Le voyant au néon audessus du sélecteur s’allumera. 5 Français Fours L’appareil devient chaud lorsqu’il est en marche. Veillez à éviter de toucher les éléments chauffants qui se trouvent à l’intérieur du four. Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, réglez les fours sur 240°C et faites-les marcher pendant une heure afin d’éliminer l’odeur du neuf. [...] Aliments sautés Aliments frits Cuisson à la vapeur Aliments braisés La technique de la friture rapide à feu vif est à présent la méthode de cuisine orientale typique la plus populaire. Ce procédé de manipulation continue du Wok nécessite l’addition individuelle de chaque ingrédient, le temps de préparation très rapide permettant aux aliments de conserver leur couleur et leur valeur nutritive tout en restant croquants. Les Woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. Il est important que le Wok soit posé de manière stable. Toutefois, si le Wok est trop grand ou trop petit, il ne sera pas bien maintenu en place par le brûleur. Pour chauffer de façon adéquate, le Wok doit se trouver prêt du brûleur. Pour cette raison, nous vous recommandons d’utiliser le brûleur Wok avec un Wok à fond plat. Lors de la pose du brûleur, vérifiez qu’il repose bien sur les barres de la grille. Assurez-vous qu’il est stable et que le Wok est placé à niveau sur le brûleur. Les 4 autres méthodes de cuisson au Wok ne nécessitent pas de remuer constamment les aliments. [...]..