Notice FALCON PROFESSIONAL + FXP PROPFXP90DFCR

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FALCON PROFESSIONAL + FXP PROPFXP90DFCR

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Extrait du mode d'emploi FALCON PROFESSIONAL + FXP PROPFXP90DFCR

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d'humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchau e pendant la friture à haute ou moyenne température. Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrière de la cuisinière) pour réchau er des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre. NnN'utilisez pas d'eau pour éteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cuisinière et étou ez un récipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. si possible , utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent. NnVeillez à prévenir toute in ltration d'eau dans l'appareil. Seuls certains types de récipients en verre, vitrocéramique, terre cuite ou autres récipients émaillés peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de température. NnCet appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le déplacez. NnAttention à ne poser AUCUN objet métallique comme un couteau, une fourchette, une cuillère ou un couvercle sur la plaque chau ante car ils peuvent chau er. NnL'appareil n'est pas censé être utilisé avec une minuterie externe ni avec un système de contrôle à distance séparé. Chaque brûleur est doté d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la amme. Lorsque vous appuyez sur un bouton de la table de cuisson, une étincelle se produit à chaque brûleur ­ ce qui est tout à fait normal. N'essayez jamais de démonter ou de nettoyer autour d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Vous risqueriez de recevoir une décharge électrique. Pour allumer un brûleur, appuyez sur le contacteur d'allumage et appuyez sur le bouton de commande associé et mettez-le sur le symbole grande amme (), (Fig. Continuez d'appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l'arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. [...] NnLorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, a n de prévenir une surchau e des boutons de commande. La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produire une « bou ée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculezvous et attendez que la vapeur se soit dissipée. Bien que le verre soit très résistant, un coup violent ou un objet qui tombe peut entraîner des ssures ou une fracture du verre. NnPour prévenir le risque de rayures et de ssures, N'UTILISEZ PAS de produits nettoyants décapants et abrasifs ni de racloirs métalliques acérés pour nettoyer la porte en verre du four. Au besoin, utilisez des gants isolants secs ­ l'emploi de gants humides risque de causer des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N'utilisez pas de torchon ou autre chi on épais à la place d'un gant isolant ­ ils risquent de d'en ammer au contact d'une surface chaude. NnNe faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains mouillées. NnNe recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium. nnNe chau ez jamais des récipients alimentaires qui n'ont pas été ouverts. La pression accumulée à l'intérieur des récipients peut les faire éclater et blesser l'utilisateur. nnN'utilisez pas des casseroles instables. Tournez toujours les manches des récipients de cuisson vers l'intérieur de la table de cuisson. NnVeillez à utiliser des récipients de cuisson à fond plat et adaptés à la taille du foyer utilisé. nnN'UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer. Ne laissez jamais la cuisinière en marche sans surveillance si les foyers de la table de cuisson sont réglés sur maximum. Le débordement des récipients peut produire de la fumée et Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchau e de l'huile au-delà du point de fumée. nnAVERTISSEMENT ! Tout processus de cuisson non surveillé sur une table de cuisson, à base de graisse ou d'huile, peut être dangereux et déclencher un incendie. NnNe laissez jamais une friteuse sans surveillance. faites toujours chau er l'huile lentement , en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des aliments. [...]..

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