Notice FALCON ELISE 110 DFGB/-EU, FALCON ELS110DFCR/-EU, FALCON ELS110DFWH/-EU, FALCON ELS110EI ELISE 110

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FALCON ELISE 110 DFGB/-EU

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Extrait du mode d'emploi FALCON ELISE 110 DFGB/-EU

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurvé vers le bas. 1 Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. Ces dispositifs diminueront les performances du brûleur et risquent d’endommager les grilles de la table de cuisson. 2 Chaque brûleur est doté d’un dispositif de sécurité spécial (DSS) qui coupe l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme. appuyez sur le bouton d’allumage; appuyez sur le bouton d’un des brûleurs et mettez-le sur le symbole grande flamme( ). Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes Ceci permet l’arrivée du gaz jusqu’au brûleur et la détection de la flamme par le dispositif de sécurité. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton. 6 N’utilisez pas de récipients de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni de récipients de cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc. N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond à rebord incurvé vers le bas. Le brûleur de Wok (coup de feu) est conçu pour fournir une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est parfait pour les grandes poêles et la friture rapide à feu vif. Les petits brûleurs sont plus adaptés aux récipients de cuisson plus petits. Si la flamme d’un brûleur s’éteint, mettez le bouton de commande sur Arrêt [Off] et attendez une minute avant de rallumer. Les composants du brûleur sont démontables pour faciliter le nettoyage. voir « Nettoyage de la cuisinière ». En cas de débordement, essuyez dès que possible la surface émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez d’essuyer la substance renversée pendant que l’émail est encore chaud. 4 5 Plaque à griller commande vers le réglage inférieur (indiqué par le symbole petite flamme). 1 La plaque à griller se pose sur une grille de la table de cuisson, d’avant en arrière. Elle s’utilise pour la cuisson directe des aliments. n’utilisez pas de récipients de cuisson sur cette plaque. [...] Eteignez la cuisinière et étouffez un récipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. si possible , utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent. Veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil. Seuls certains types de récipients en verre, vitrocéramique, terre cuite ou autres récipients émaillés peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de température. ς� Cet appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le déplacez. ς� Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les brûleurs sont réglés sur maximum. Le débordement des récipients peut produire de la fumée et des taches de gras qui risquent de s’enflammer. Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l’huile au-delà du point de fumée. Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. faites toujours chauffer l’huile lentement , en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu’on y plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d’huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses. Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d’humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l’huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. n’essayez jamais de 3 Contents Avant de commencer. Brûleurs de table de cuisson Plaque à griller Chauffe-plats The Gril Fours Horloge Cuisson avec minuterie Cuisson au four Cuisson lente « S » Grilles de four Handyrack Eclairage du four Rangement Nettoyage de la cuisinière Déplacement de la cuisinière Dépannage Installation Entretien Schéma de câblage Fiche technique Page 2 Page 4 Page 5 Page 5 Page 6 Page 7 Page 7 Page 9 Page 10 Page 10 Page 11 Page 12 Page 12 Page 12 Page 14 Page 17 Page 18 Page 22 Page 29 Page 34 Page 35 4 Brûleurs de table de cuisson Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des récipients de cuisson. [...]..

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