Notice ESSENTIELB EFP 42

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ESSENTIELB EFP 42

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Extrait du mode d'emploi ESSENTIELB EFP 42

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

Celuil’ Ne remplissez jamais le panier lorsque celui-ci est immergé dans l’ huile. Montez le panier sur son support et placez-y les aliments. Puis faites descendre le panier dans l’huile progressivement pour éviter le bouillonnement et les éclaboussures d’huile. Dès que la température désirée est atteinte, le témoin lumineux « PRET » s’allume à son tour. (Lorsque la température baisse, le thermostat se réenclenche : le témoin lumineux « PRET » s’éteint puis se rallume de nouveau dès que la température requise est atteinte). Dès que les aliments sont cuits, retirez le couvercle et remontez le panier, laissez égoutter les aliments soit en maintenant le panier au-dessus de la cuve, soit en l’accrochant sur le bord de la cuve. Attention, lorsque vous enlevez le couvercle, il peut y avoir une évacuation subite de vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous soulevez friteuse. brûler et soulevez délicatement , par sa poignée , le couvercle de la frit euse. €¢ Après utilisation, veuillez tourner le bouton du thermostat dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le mettre sur la position haute (éteint) et débranchez la friteuse. Laissez-la refroidir complètement (2 heures environ) avant de la ranger. rentrez le câble d’alimentation dans son logement. GUIDE DE CUISSON Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des quantités, de l’épaisseur des aliments et du goût de chacun. ALIMENTS Friture de poissons (éperlans, goujons…) Filet de poisson Crevettes Morceaux de poulet Oignons Champignons Poivrons Brocolis, courgettes Frites (1ère cuisson) Frites (2ème cuisson) Beignets TEMPERATURE 170-180°C 150°C 150°C 170°C 150°C 150°C 180°C 180°C 130-150°C 180°C 160-175°C MINUTES 5 3-5 4-6 12-18 3-4 3-4 2-3 3-4 5-8 3 4 CONSEILS PRATIQUES D’UTILISATION • • • Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse. Des aliments trop humides peuvent faire bouillonner l’huile et éventuellement la faire déborder. Veillez à ce que les aliments aient environ les mêmes dimensions pour permettre une cuisson homogène. [...] Avant la première utilisation, il est recommandé de laver soigneusement le couvercle, la cuve, le panier, la poignée et l'extérieur de l'appareil à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux. Insérez le bloc panneau de commande/résistance chauffante dans les rainures prévues à cet effet à l’extérieur de la cuve (voir fig. [Figure 1] Rainures NOTE : La friteuse est pourvue d’un système de sécurité qui empêche son fonctionnement si le panneau de commande n’a pas été inséré correctement dans les rainures. Pour cela, pincez les deux tiges de fixation et insérez les extrémités de ces dernières dans les encoches prévues à cet effet sur le panier (fig. 0 UTILISATION • Première utilisation Lors de la première utilisation, remplissez la cuve d’huile entre le niveau minimum et le niveau maximum indiqué dans la cuve. Ne branchez l’appareil que lorsque la résistance chauffante est immergée dans l’huile. Par la suite, le niveau d’huile dans la cuve devra toujours être maintenu entre les repères « MIN » (2,5 litres) et « MAX » (3,5 litres) indiqués sur la paroi interne de la cuve. D’ Vérifiez le niveau d ’huile avant chaque cuisson et rectifiez si nécessaire avec la même huile ou matière grasse. Si néanmoins vous préférez utiliser des pains de graisse, coupez-les en petits morceaux. Branchez l’appareil, mettez le thermostat sur la position minimale (130°C) et ajoutez la graisse petit à petit. Chaque fois que l’indicateur lumineux s’éteint, positionnez le bouton de température sur une température plus élevée jusqu’à ce que la graisse ait fondu. Pour atteindre une température d’utilisation correcte et stable, il faut patienter 10 à 15 minutes. Dès que la température désirée est atteinte, le témoin lumineux « PRET » s'allume. Un bon préchauffage vous permettra d'obtenir des frites dorées et croustillantes. [...]..

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