Notice DELONGHI F34518CZ

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Extrait du mode d'emploi DELONGHI F34518CZ

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

· Pour éviter les brûlures, ne jamais mettre les mains sur le filtre du couvercle ni sur la friteuse en fonction. Avant d'ouvrir complètement le couvercle, l'entrouvrir pour faire sortir la vapeur d'un côté. FIN FRITURE · À la fin du compte à rebours, la friteuse émet un signal acoustique (3 bips). Remonter le panier (I) et contrôler que la friture est dorée à point. · Débrancher la fiche de la prise de courant. · Égoutter l'excès d'huile en accrochant le panier (I) sur le support (M) de la cuve. Si la cuisson doit être effectuée en 2 phases, ou si plusieurs cuissons sont nécessaires, à la fin de la première phase accrocher le panier (I) et attendre que le voyant s'éteigne à nouveau. Immerger lentement le panier (I) dans l'huile une seconde fois. FONCTION "OIL COUNTER" Cette fonction permet de contrôler la durée de l'huile, et avertit automatiquement quand il est temps de la remplacer. Après environ 5 heures de fonctionnement, l'écran affiche le message clignotant "OIL" et émet un signal sonore. Remplacez l'huile et remettez le dispositif à zéro en maintenant la pression sur la touche "counter reset" (G) pendant au moins 3 secondes. L'appareil émet un signal sonore pour indiquer que la RAZ est effectuée. L'appareil est maintenant prêt pour le comptage de l'huile neuve. Remarque : · L'affichage du message "OIL" n'empêche pas l'appareil de fonctionner normalement. · La durée de l'huile dépend de ce que vous avez frit : les aliments panés, par exemple, accélèrent la détérioration de l'huile et il est conseillé, dans ce cas, de changer l'huile de friture avant que l'appareil n'affiche le message "OIL" et n'émette le signal sonore. · La fonction Lard Function remet automatiquement à zéro le compteur d'huile. FONCTION « LARD FUNCTION » Cette fonction est utile lorsqu'on veut utiliser des pains de graisse (lard) à la place de l'huile. · Couper le lard en petits morceaux et le jeter directement dans la cuve (K). Quantités conseillées: MIN 1750 g; MAX 2750 g. · Programmer la température désirée et le temps de cuisson. Appuyer sur la touche (G). L'écran affichera « LF » et la friteuse commencera à fondre la graisse en la portant à une température de 140°C. Après environ 15 minutes, les pains de graisse auront complètement fondu. · La température va maintenant monter au niveau programmé précédemment. [...] 2 fig. Retirer le panier (I) en le tirant vers le haut. · En cas d'utilisation d'huile, verser cette dernière dans le bac (K) jusqu'au niveau maximal indiqué (voir fig. Ne jamais dépasser cette limite pour éviter tout débordement d'huile du récipient. Le niveau d'huile doit toujours se trouver entre les repères max et min (L). Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser une huile d'arachide de bonne qualité. PRÉCHAUFFAGE · Mettre l'aliment à frire dans le panier (I) sans jamais dépasser le niveau max. indiqué dans celui-ci (fig. Contrôler que le manche du panier est correctement positionné (pos. 2 fig. · Brancher l'appareil. Les deux témoins (E) et (F) s'allument. PROGRAMMATION DE LA FRITEUSE Les touches "-/+" (B) permettent de régler la température de 120°C a 90°C. Chaque nouvelle pression augmente ou diminue la température de 5°F. La touche MODE (C) permet d'accéder aux réglages de température ou du ztemps. Les touches "-/+" (B) permettent de régler le temps de cuisson de 0 à 60 minutes. Chaque nouvelle pression augmente ou diminue le temps de 30 secondes. Après avoir défini la température et le temps, presser la touche START/STOP (D) (il est indispensable de définir le temps pour que la friteuse démarre la phase de chauffage). La friteuse commence à chauffer. Le voyant rouge (E) s'allume. Durant cette phase, il est possible de modifier la température et le temps de cuisson au moyen des touches "-/+" (B), et de modifier la sélection au moyen de la touche MODE (C). Une fois l'appareil arrivé à la température définie, le voyant vert (F) s'allume et la friteuse émet un signal acoustique (2 bips). 15 DÉBUT FRITURE · Dès que le voyant vert (F) s'est allumé, immerger le panier (I) dans l'huile en l'abaissant très lentement pour éviter toute projection ou débordement d'huile chaude. · Fermer le couvercle. · Presser la touche START/STOP (D). L'afficheur (A) commence le compte à rebours du temps de cuisson réglé. Il est possible de modifier la température et le temps de cuisson au moyen des touches "-/+" (B) et de la touche MODE (C). À la fin du compte à rebours, la friteuse émet un signal acoustique (3 bips). Les témoins (E) et (F) s'allument. La température revient à la valeur programmée précédemment. Si la touche START/STOP (D) n'est pas pressée, l'appareil ne démarre pas le compte à rebours et retourne à la configuration prédéfinie après 30 minutes. · La sortie d'une quantité de vapeur importante est absolument normale. [...]..

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