Notice DELONGHI EC 650
Extrait du mode d'emploi DELONGHI EC 650
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
Préparer le café express comme déscrit dans le paragraphes précedents, dans des tasses suffisamment grandes. Verser à l'intérieur la quantité de lait nécessaire (fig. Il faut que le lait soit frais, non bouilli et de préférence froid. REMARQUE: Nous vous conseillons l'utilisation du lait partiellement éscremée et á température du réfrigerateur. Le réservoir rempli jusqu'à la ligne MAX permet de préparer 2 à 3 cappuccini. Ne jamais dépasser le cran juste au-dessus du repère MAX (fig. 16) car le lait pourrait continuer de couler du tuyau, même si le cappuccino est prêt. Avant de commencer là faire sortir le lait, toujours attendre que la lampe témoin "IFD PUMP" s'allume, signalant que la température idéale pour faire mousser le lait est atteinte. Poser la tasse ou les tasses réchauffées sur l'égouttoir, sous les becs des porte-filtres (fig. 18), mettre le levier de réglage sur la position ( fig. 20) et appuyer de nouveau l'interrupteur "IFD PUMP" (fig. Si on désire obtenir du lait chaud (non fouetté) mettre le levier de réglage mousse sur la position droite (fig. 20); si au contraire on désire du lait moussé, mettre le levier de réglage mousse sur la position gauche (fig. Une fois obtenue la quantité voulue de lait, appuyer de nouveau sur l'interrupteur "IFD PUMP". Conseil : Pour obtenir un cappuccino parfait, utiliser les proportions suivantes : 1/3 de café et 2/3 de lait émulsionné. · Le cappuccino est prêt: sucrer à volonté et éventuellement saupoudrer de cacao. · Après le dernier cappuccino, avant d'arrêter la machine, soulever le tuyau d'aspiration du réservoir au-dessus du niveau de l'éventuel lait résiduel (fig. 21) et appuyer sur l'interrupteur IFD PUMP. Faire sortir la vapeur quelques secondes et appuyer de nouveau sur l'interrupteur IDF PUMP en laissant le tuyau sorti. Par mesure d'hygiène, il est recommandé de toujours exécuter cette opération pour éviter que le lait ne stagne dans les circuits internes de la machine. Important : toujours nettoyer la buse à cappuccino après chaque utilisation en suivant les instructions fournies au chapitre `Nettoyage de la buse à cappuccino'. PRODUCTION D'EAU CHAUDE Cet appareil donne la possibilité de chauffer également des liquides autres que le lait avec d'excellents résultats. [...] Distribuer la mouture de façon uniforme et presser légèrement avec le tasseur (fig. REMARQUE : Pour obtenir un bon café express, il est très important de tasser la mouture. Si la mouture est trop tassée , le café coulera lentement et la crème sera foncée. Si elle n'est pas assez tassée, le café coulera trop vite et on obtiendra peu de crème, de couleur claire. Enlever l'excédent de café sur le bord du porte- filtre et fixer celui-ci à la machine, en le tournant à bloc (fig. 5) pour éviter les fuites d'eau. Placer la tasse ou les tasses, de préférence préchauffées avec un peu d'eau chaude, sous les buses du porte-filtre (fig. Il est conseillé de réchauffer les tasses, avant de faire le café, en les rinçant à l'eau chaude ou en les posant sur le plan d'appui. S'assurer que le voyant ESPRESSO/PUMP (fig. 6) est allumé (s'il est éteint attendre qu'il se rallume) puis appuyer sur l'interrupteur sortie café (fig. 7) jusqu'à la quantité désirée. Pour arrêter, appuyer sur l'interrupteur sortie café (fig. Pour enlever le porte-filtre, tourner la poignée de droite à gauche. ATTENTION : afin d'éviter les éclaboussures ne jamais enlever le porte-filtre pendant que la machine fonctionne. Pour vider le marc de café, bloquer le filtre avec le dispositif de blocage incorporé dans la poignée, renverser le porte-filtre et tapoter pour faire sortir le marc (fig. 12) 9. Pour éteindre la machine à café appuyer sur l'interrupteur ON/OFF (fig. ATTENTION: avant la première utilisation, laver tous les accessoires et les circuits internes en faisant au moins cinq cafés sans mouture. 19 F OK 2-01-2003 14:07 Pagina 20 COMMENT PREPARER L'ESPRESSO AVEC LE PORTEFILTRE POUR DOSES PRE-CONFECTIONNEES (SI PREVUE) 1. Préchauffer la machine comme décrit au paragraphe préchauffage de la machine à café, en laissant le porte-filtre emboîté sur la machine. De cette façon le café est plus chaud, d'autre part le préchauffage assure une meilleure étanchéité des joints du portefiltre. Appuyer sur le bouton du porte-filtre et mettre la dose pré confectionnée sur le filtre (fig. Toujours suivre les indications sur l'emballage des dosettes pour bien positionner la dosette sur le filtre. REMARQUE: utiliser des doses de café préconfectionnées respectant le standard ESE. [...]..
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