Extrait du mode d'emploi : notice DE DIETRICH DOP 450
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
8
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte. Dimensions utiles pour encastrer votre four
FR
70 550
Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encastrement adaptées (voir schéma ci-contre). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : • Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance mini de 5 mm avec le meuble voisin. La matière du meuble d’encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d’une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma). Pour ce faire : 1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation. 2) Effectuez un trou de Ø 3 mm dans la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois. 3) Fixez le four avec les 2 vis. 4) Remettez les cache vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four). (*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi). Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager. Le détail de votre programmateur
9 2 1 11 3
4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
10
6
10 8
7
5
Affichage de l’horloge ou de la minuterie Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisi. Affichage des différents programmes de réglage du temps (durée et fin de cuisson) Affichage de la température du four Indicateur de porte verrouillée (lors de la pyrolyse) Indicateur de la montée en température Indicateur de minuterie Indicateurs de pyrolyse Indicateur de verrouillage clavier (sécurité enfants) Indicateur de “Cuissons Basse température”. Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) Exemple:12h30. Pendant
L’affichage de l’heure clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible. Pour le réglage, tournez le bouton dans le sens + ou - de façon à augmenter ou diminuer l’heure affichée. Après avoir réglé l’heure de votre choix, validez en appuyant sur le bouton -> l’affichage de l’heure ne clignote plus. le réglage de l’heure n’est pas possible en programmation différée. En cas de coupure de courant inférieure à 36 heures minimum, lors du rétablissement du secteur, une animation indique que votre four va se remettre automatiquement à l’heure. Comment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. Appuyez et tournez le bouton vers la droite pour sélectionner la cuisson choisie. Apparaît en même temps que la température présélectionnée, l’indicateur de gradins et les éléments en fonctionnement. le four se met en marche. Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur et les recommandations fournies par le guide de cuisson. exemple : “ -> gradins 2 ou 3 conseillés. Tant que le symbole °C clignote, vous pouvez modifier à l’aide du bouton de température. validez en appuyant sur le bouton. Votre four vous propose la température optimale pour le plat choisi. Il vous est cependant possible de modifier à tout moment cette température en appuyant sur la touche “ cheur. Exemple “ ” situé sous l’affi-
” ajustée à 210°. Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche STOP. Après un cycle de cuisson, la turbine de ventilation continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de refroidir le four. Comment programmer une cuisson ? FR
a) Avec départ immédiat
Procédez comme le paragraphe “Cuisson immédiate”. appuyez sur le bouton. La durée de cuisson clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible. Tournez le bouton pour régler le temps souhaité. Le décompte de la durée se fait immédiatement après cette validation. Vous pouvez, à tout moment, annuler la fonction en mettant à 0 la valeur affichée (après avoir appuyé sur la touche ). B) Avec départ différé (heure de fin choisie)
Procédez comme une cuisson programmée. Après avoir réglé la durée de cuisson, appuyez 2 fois sur fin de cuisson. Pour faire clignoter la
Tournez le bouton dans le sens + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. validez en appuyant sur le bouton. Après ces actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h. Quand votre cuisson est terminée, 3 bips retentissent pendant quelques minutes. Sinon, les bips s’arrêteront automatiquement. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour. Appuyez 3 fois sur la touche apparaît et 00M00S clignote. Le sablier
Tournez le bouton jusqu’à obtenir la durée voulue ( maxi 59 minutes 59 secondes ) Validez en appuyant sur le bouton. L’afficheur s’arrête de clignoter, la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet des bips pour vous avertir et le sablier clignote. Comment faire une cuisson économique ? *
FR
Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur. Votre four vous propose la température optimale pour le mode de cuisson choisi 200°C. Il vous est cependant possible d’ajuster celle-ci en utilisant le bouton situé sous l’afficheur. Pour optimiser la cuisson ECO, ne pas faire de préchauffage et ne pas ouvrir la porte pendant la cuisson. *Cette position permet de faire un gain d’énergie jusqu’à 20% tout en conservant les résultats de cuisson identiques. la position ECO est utilisée pour l’étiquettage énergétique. Après un cycle de cuisson, le ventilateur du four continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir un bon refroidissement des éléments. Comment faire une cuisson basse température ? Appuyez à nouveau pour sélectionner le type de cuisson parmi la liste suivante en tournant le bouton (pour ce choix reportez vous au guide de cuisson joint): · Il apparaît alors : - préconisation du niveau de gradin - durée de cuisson (non modifiable) Veau Porc Gigot -> 4h30 -> 4h30 -> 3h Boeuf -> 3h
Volaille -> 6h Yaourt -> 3H - heure de fin de cuisson clignote (la plus proche de l’heure d’un repas) Vous pouvez la modifier en tournant le bouton jusqu’à l’heure souhaitée. Pour les viandes, phase de maintien au chaud (durée 1 heure) Pour les yaourts, phase de “refroidissement rapide” (durée 1 heure). Arrêt de la lampe et de l’animation pendant cette phase. Pour des renseignements complémentaires sur ce mode cuissons, reportez-vous au livret de recettes joint
16
99633803_ML_A. Personnalisation de la température préconisée
FR
Sélectionnez la fonction de cuisson : Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée : - Appuyez sur la touche “ - Appuyez pour valider. Le réglage de la luminosité
Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela : - Réglez l’heure de votre progammateur à 12h 10min. - Maintenez l’appui sur le bouton de “ nir la luminosité choisie. tout en tournant (+ ou -) afin d’obte-
- Après avoir régler la luminosité de votre choix, remettez votre programmateur à l’heure du jour. Verrouillage des commandes (sécurité enfants)
Vous avez la possibilité d’interdire l’accès aux commandes du four en procédant de la façon suivante : le four étant à l’arrêt, appuyez sur la touche STOP pendant quelques secondes, une “clé” vient alors s’afficher dans l’écran-> l’accès aux commandes de votre four est bloqué. Pour le débloquer, appuyez pendant quelques secondes sur la touche STOP. Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles. Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programmé une cuisson. Modes de cuisson du four
Symbole Nom de la fonction Description de la fonction Montée rapide en tempéraChaleur tournante *
La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de brassage d’air. Cuisson combinée
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur, supérieur au fond du four et par l’hélice de brassage d’air. Certains plats peuvent être enfournés four froid. Trois sources de chaleur associés : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur tournante et un soupçon de gril. *
Traditionnel ECO
ECO
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson. Ce mode combine l’effet de la turbine et du gril ; le gril fait rayonner l’infrarouge sur l’aliment et le mouvement d’air crée par la turbine en attenue l’effet. le gril double couvre toute la surface de la grille. Quand au gril simple, il montrera une même efficacité pour de plus petites quantités. maintien au chaud. Traditionnel
ECO
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. Décongélation Basse température
18
Grâce à un programme spécifique, la viande cuit en douceur, de façon homogène sur une longue durée. Vous pouvez réaliser des yaourts traditionnels et naturels, à la manière d'autrefois. * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformé
99633803_ML_A. Qxd
06/06/05
10:06
Page 19
Modes de cuisson du four
n Recommandations
Recommandé pour garder le moelleux des mini viandes blanches, poissons, légumes 35 Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. Recommandé pour les quiches, tourtes, tartes aux fruits juteux. N
Préco T°
préco 180 préco 205 préco 200 maxi 235 maxi 275 maxi 275
FR
mini 35 mini 35
Nota : toutes les cuissons se font sans préchauffage. recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux. [...] - Pendant une pyrolyse, les surfaces accessibles deviennent plus chaudes qu’en usage normal. Il y a lieu d’éloigner les jeunes enfants. - Avant la pyrolyse , retirez toute la casserolerie. - Si l’appareil est pourvu d’une prise de courant, celle-ci doit rester accessible après encastrement. Raccordement électrique
FR
Compteur 20A Mono 220-240 V ~ 50 Hz
Ligne Mono 220-240 V ~ Disjoncteur différentiel ou fusible 16A
Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083
Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil. Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères. Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble. Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conduc2 teurs de 1,5 mm (1 ph +1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau 220-240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N + terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d’installation. Le fil de de l'appareil et doit être relié à la protection (vert-jaune) est relié à la borne terre de l'installation. Dans le cas d’un branchement avec prise de courant, celle-ci doit rester accessible après l’installation de l’appareil. Changement du câble d’alimentation
• Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : • Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faîtes pivoter la trappe. Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12mm. Introduire le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bornier. • Raccordez les fils du câble conformément au(x) repère(s) écrit(s) sur le bornier. Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis. • Le fil de la phase sur la borne L. Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne • Le fil du neutre (bleu) sur la borne N. Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil. Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier. 8
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte. Dimensions utiles pour encastrer votre four
FR
70 550
Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encastrement adaptées (voir schéma ci-contre). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : • Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance mini de 5 mm avec le meuble voisin. La matière du meuble d’encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d’une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma). Pour ce faire : 1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation. 2) Effectuez un trou de Ø 3 mm dans la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois. 3) Fixez le four avec les 2 vis. 4) Remettez les cache vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four). (*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi). Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager. Le détail de votre programmateur
9 2 1 11 3
4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
10
6
10 8
7
5
Affichage de l’horloge ou de la minuterie Affichage des modes de cuisson Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisi. Affichage des différents programmes de réglage du temps (durée et fin de cuisson) Affichage de la température du four Indicateur de porte verrouillée (lors de la pyrolyse) Indicateur de la montée en température Indicateur de minuterie Indicateurs de pyrolyse Indicateur de verrouillage clavier (sécurité enfants) Indicateur de “Cuissons Basse température”. Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) Exemple:12h30. Pendant
L’affichage de l’heure clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible. Pour le réglage, tournez le bouton dans le sens + ou - de façon à augmenter ou diminuer l’heure affichée. Après avoir réglé l’heure de votre choix, validez en appuyant sur le bouton -> l’affichage de l’heure ne clignote plus. le réglage de l’heure n’est pas possible en programmation différée. En cas de coupure de courant inférieure à 36 heures minimum, lors du rétablissement du secteur, une animation indique que votre four va se remettre automatiquement à l’heure. Comment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. Appuyez et tournez le bouton vers la droite pour sélectionner la cuisson choisie. Apparaît en même temps que la température présélectionnée, l’indicateur de gradins et les éléments en fonctionnement. le four se met en marche. Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur et les recommandations fournies par le guide de cuisson. exemple : “ -> gradins 2 ou 3 conseillés. Tant que le symbole °C clignote, vous pouvez modifier à l’aide du bouton de température. validez en appuyant sur le bouton. Votre four vous propose la température optimale pour le plat choisi. Il vous est cependant possible de modifier à tout moment cette température en appuyant sur la touche “ cheur. Exemple “ ” situé sous l’affi-
” ajustée à 210°. Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche STOP. Après un cycle de cuisson, la turbine de ventilation continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de refroidir le four. Comment programmer une cuisson ? FR
a) Avec départ immédiat
Procédez comme le paragraphe “Cuisson immédiate”. appuyez sur le bouton. La durée de cuisson clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible. Tournez le bouton pour régler le temps souhaité. Le décompte de la durée se fait immédiatement après cette validation. Vous pouvez, à tout moment, annuler la fonction en mettant à 0 la valeur affichée (après avoir appuyé sur la touche ). B) Avec départ différé (heure de fin choisie)
Procédez comme une cuisson programmée. Après avoir réglé la durée de cuisson, appuyez 2 fois sur fin de cuisson. Pour faire clignoter la
Tournez le bouton dans le sens + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. validez en appuyant sur le bouton. Après ces actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h. Quand votre cuisson est terminée, 3 bips retentissent pendant quelques minutes. Sinon, les bips s’arrêteront automatiquement. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour. Appuyez 3 fois sur la touche apparaît et 00M00S clignote. Le sablier
Tournez le bouton jusqu’à obtenir la durée voulue ( maxi 59 minutes 59 secondes ) Validez en appuyant sur le bouton. L’afficheur s’arrête de clignoter, la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet des bips pour vous avertir et le sablier clignote. Comment faire une cuisson économique ? *
FR
Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur. Votre four vous propose la température optimale pour le mode de cuisson choisi 200°C. Il vous est cependant possible d’ajuster celle-ci en utilisant le bouton situé sous l’afficheur. [...]..
