Notice CANDY C5541/1M
Extrait du mode d'emploi CANDY C5541/1M
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
: ne pas utiliser le tiroir pour y ranger les chiffons ou des matériaux inflammables mais seulement pour mettre éventuellement les accessoires de la cuisinière. Acessoires du four La grille est utilisée comme support pour les récipients contenant les aliments. La lèchefrite est utilisée pour y placer directement les aliments à cuire (pâtisserie, pizzas, etc. Sur les modèles "four à gaz», il s'allume en appuyant sur la touche appropriée (Fig. Sur ces derniers modèles, la lumière reste allumée pendant le fonctionnement du four et du gril. 9 Conseils pratiques Conseils pour l'utilisation des brûleurs à gaz LE CHOIX DES RECIPIENTS: la table de cuisson est équipée de brûleurs de taille et de débit différents. Il faut savoir tirer parti des différences de puissance qui en résultent. - Utiliser le plus puissant pour porter à ébullition, pour saisir les viandes, et, en règle générale, pour tous les aliments qui doivent cuire rapidement. - Utiliser le plus petit brûleur pour les mijotages et les sauces. Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les «grosbouillons»ne cuisent pas plus vite, mais par contre les aliments subissent une violente agitation qui risque de leur faire perdre leur saveur. Les flammes ne doivent pas dépasser des récipients, sinon vous aurez un gaspillage de gaz. La cuisson traditionnelle dans le four électrique La chaleur provient de la résistancede voûte et de la résistance de sole: pour cela, il faut mieux placer le met à cuire dans le centre du four. Dans ce but, nous conseillonsde placer en général la grille au gradin n° 4, selon les dimensions des aliments (Fig. Presquetoutes les viandes peuventêtre cuites au gril, à l'exception de quelques viandes maigres de gibier et de la viande hachée. La viande et le poisson à cuisiner au gril doivent être légèrement huilés. Temps de cuisson Les pages 20-21-22-23-24-25 contiennentun tableau indicatif montrant les temps et les températures conseillées pour la première cuisson. Une fois l'expérience faite, vous pourrez varier comme vous voudrez les valeurs qui y sont indiquées. Nettoyage et entretien Nettoyer les surfaces en inox et émailléesà l'eau tiède au savon ou à l'aide de produits prévusà cet effet dans le commerce,en évitantabsolumentd'utiliser des poudresabrasives qui endommageraient les surfaces et les parties esthétiques. [...] ATTENTION: Au cours du fonctionnement du four, pour éviter toute surchauffe, le gril électrique ne doit pas être mis en marche. 7 Plaquesélectriques Chaque plaque est commandée par une manette avec différentes positions pour donner des puissances de chauffe différentes. Avant d'utiliser pour la première fois la plaque électrique, la faire chauffer quelques minutes à vide (sans récipient dessus)à l'allure maximum pour permettre le durcissement du revétement protecteur. Pour éviter les pertes de chaleur et d'endommager les plaques, utiliser des récipients à fond plat et sec d'un diamètre non inférieur à celui de la plaque. Ne pas laisser les plaques en fonctionnement, sans casseroles, ou avec une casserole sans contenu (Fig. 8 tJJlmitAr Jmi Tournebroche Dans certains modèles l'appareil peut recevoir un tournebroche. Pour son utilisation, il faut suivre les indications suivantes: 8 - placer le supportA dans les glissièresprévuespour cela sur la voûte-du four (Fig. 9); - dans certains modèles,le support A est placé dans les glissières prévues pour cela sur le fond du four aprèsavoirmisle lèchefrite gradinle plusbas(Fig. Au - aprèsavoirenfilé la pièceà cuiresur la broche,fixer celle-ci aux deux extrêmités à l'aide des fourchettes mobiles,placer la pointede la brochedans le trou situé sur le fond du four et appuyerle devantsur le supportA. D'autres modèles sont uniquement aménagés pour l'installation. on peut demander le kit approprié au revendeur. - Pour mettre en route le petit moteur du tournebroche, appuyer sur la touche représentéedu symbole indiqueé dans la Fig. - Sur quelquesmodèlesla miseen marchedu tournebroche se fait en même temps que celle du gril en plaçant la manette de commande du thermostat sur F' 9 le symbole correspondant. Voyant lumineux Celui-ci s'allume dans les cuisinières équipées de plaques électriques pour en indiquer le fonctionnement. Minuteur Pour sélectionner le temps de cuisson, faire faire à la manette un tour complet puis retourneren arrièrejusqu'à ce que l'indicateursoit sur la positioncorrespondant u temps a désiré. [...]..
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