Notice BRAUN MR5000
Extrait du mode d'emploi BRAUN MR5000
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
[...] Branchez l'appareil, appuyez fermement sur le couvercle et appuyez sur l'interrupteur Marche/Arrêt (B) de manière à créer le vide. plus vous appuyez sur l'interrupteur , plus l'indicateur de vide se rétracte. Le vide total est créé lorsque l'indicateur de vide est totalement en dessous de la surface du couvercle de la soupape. Faites fonctionner la pompe pendant quelques secondes de plus pour de meilleures conditions de vide. Pour libérer le vide, il vous suffit d'ouvrir le couvercle de la soupape. Pour retirer la pompe à vide du moteur, appuyez sur les boutons de déverrouillage (C) et tirez (MR 5550) ou tournez (MR 4050). La combinaison de Braun FreshWare et de la pompe à vide vous permet de mariner des aliments tels que le boeuf pendant des heures au lieu de quelques jours. Pour de meilleurs résultats, versez la marinade sur la viande, créez le vide puis refaites entrer Au cas où le vide ne se créerait que quelques instants, vérifiez que toutes les pièces sont propres. Pour toute conservation au congélateur, assurezvous que les grands récipients ne sont pas remplis à plus de 20 mm en dessous du bord. ⷠAvant d'utiliser les récipients dans un four ou un micro-ondes, veillez à retirer le couvercle (G) ainsi que la grille (N). ⷠLa grille (N) est destinée à protéger la nourriture des pertes liquides pendant la conservation. Les liquides s'écouleront sous la grille pour éviter de toucher la nourriture. Les liquides s'écouleront sous la grille pour éviter tout contact avec la nourriture. ⷠLa viande crue deviendra plus foncée sous vide. Au bout de quelques minutes de contact avec l'air, elle retrouvera en patrie sa couleur naturelle. Pendant la conservation, les conditions de vide sont acceptables tant que l'indicateur de vide est aligné à la surface du couvercle de la soupape...
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