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Extrait du mode d'emploi BRANDT KIP712W

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

- RÉCIPIENTS EN INOX ADAPTÉS À L'INDUCTION : la plupart des récipients inox conviennent à la cuisson par induction (casseroles, faitout, poêle, friteuse). - RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM À FOND SPÉCIAL : vous choisirez des articles à fond épais, qui assurent une cuisson plus homogène. · Sécurité électronique Si la température des circuits électroniques devient excessive, une sécurité diminue automatiquement la puissance délivrée par la table. · Sécurité "casserole vide" Chaque zone de chauffe est équipée d'une sécurité qui détecte en permanence la température de la zone de chauffe. Ainsi, plus de risque de surchauffe dûe à des casseroles vides. · Quels sont les matériaux incompatibles ? LES RÉCIPIENTS EN VERRE , EN CÉRAMIQUE OU EN TERRE , EN ALUMINIUM SANS FOND SPÉCIAL OU EN CUIVRE , CERTAINS INOX NON MAGNÉTIQUES. (la chaleur y est mieux répartie). 8 99643271_B_FR. QXP 24/05/2007 11:29 Page 9 3 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON · CHOIX DE LA CASSEROLERIE SECURITE INDUCTION · Précautions d'utilisation - Quand vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhérent (type téflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse, préchauffez-le sur la position 6 ou sur la position 7, un court instant. N'utilisez jamais la position 13 ou 15. Vous risquez d'endommager vos récipients. - Ne chauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater (cette précaution est d'ailleurs valable pour tous les autres modes de cuisson). - Il est recommandé de ne pas déposer ustensiles de cuisson en métal, couverts, couteaux et objets métalliques divers sur la table. Ils peuvent s'échauffer s'ils sont au voisinage d'une zone de cuisson en fonctionnement. - La table de cuisson ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit. · Utilisez au mieux les zones de cuisson induction multi services Ø 18 cm Ø12. 22 cm 9 99643271_B_FR. QXP 24/05/2007 11:29 Page 10 4 / UTILISATION DE VOTRE FOUR · PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR · A B C D E F G A B C D Affichage de l'heure, des durées et de la température Indicateur de température Indicateur de durée de cuisson Indicateur de fin de cuisson E F G Indicateur du minuteur Touche de sélection Touches de réglage 10 99643271_B_FR. [...] - Principe Les courants, dits "d'induction", chauffent instantanément le récipient* qui cède sa chaleur aux aliments qu'il contient. *Récipient en acier émaillé, fonte, inox adapté à l'induction. 6 99643271_B_FR. QXP 24/05/2007 11:29 Page 7 3 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON · UTILISATION DES FOYERS FRIRE PORTER À ÉBULLITION CUIRE/DORER REPRISE D'ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS CUIRE/MIJOTER TENIR AU CHAUD 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 SOUPES POISSONS SAUCE BOUILLONS POTAGES EPAIS COURT-BOUILLON SURGELÉS EPAISSE À BASE DE FARINE AU BEURRE AVEC OEUFS (BÉARNAISE, HOLLANDAISE) SAUCES PRÉPARÉES 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 LÉGUMES ENDIVES, ÉPINARDS LÉGUMES SECS POMMES DE TERRE À L'EAU POMMES DE TERRE RISSOLÉES POMMES DE TERRE SAUTÉES DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES VIANDES PEU ÉPAISSES STEAKS POELÉS GRILLADE (GRIL FONTE) FRITES SURGELÉES FRITES FRAICHES 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 VIANDE FRITURE VARIANTES AUTO-CUISEUR (DES LE CHUCHOTEMENT) COMPOTES CREPES CREME ANGLAISE CHOCOLAT FONDU CONFITURES LAIT OEUFS SUR LE PLAT PATES PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE) RAGOUTS RIZ CRÉOLE RIZ AU LAIT 7 99643271_B_FR. QXP 24/05/2007 11:29 Page 8 3 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON · CHOIX DE LA CASSEROLERIE · SECURITE INDUCTION · Quels sont les récipients les mieux adaptés ? Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés. - R É C I P I E N T S EN A C I E R É M A I L L É A V E C OU S A N S ANTI -ADHÉRENT : cocotte, friteuse, poêle, grilleviande. · Le test "récipient" Grâce à sa technologie de pointe, votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients. Posez votre récipient sur une zone de chauffe par exemple en puissance 4, si le voyant reste fixe votre récipient est compatible, s'il clignote votre récipient n'est p a s u t i l i s a b l e pour la cuisson à induction. Même les récipients dont le fond n'est pas parfaitement plan peuvent convenir ; à condition cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé. [...]..

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