Notice BRANDT FP624ZN1
Extrait du mode d'emploi BRANDT FP624ZN1
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
· Stek inte kött eller fläsk i dryppannan: risk för stänk. · Ett vattenbad ska alltid påbörjas när vattnet kokar upp: häll inte in för mycket vatten i pannan. · GRILL med varierande effekt: effekten kan varieras från min spadet. till max (se bruksanvisningen). · Beroende på inställt värde i GRILL-funktionen, ställ rätterna som ska grillas på gallret eller på stekvändaren ; dryppannan ska vara på nedersta effektsteget för att samla in · Tillagningen sker med stängd ugnslucka; vid max temperatur En Grill där och rätten ska grillas med stängd ugnslucka. , ska luckan dock vara på glänt. stekvändaren används ska inte överstiga 220°C (temperatur rekommenderad i denna användarmanual) ANVÄNDNINGSRÅD FÖR UGNEN Tillagning av fläsk och kött · Alla kött- och fläskrätter ska hållas i rumstemperatur innan de ställs in i ugnen. Skär bort allt späck runt mörkt kött för att undvika rök- och luktutveckling. · Välj helst en lergryta (stänker mindre än grytor av glas) anpassad till köttstycket som ska tillagas. · Salta i slutet av tillagningsprocessen för att undvika att tömma köttet på blod så det inte torkar ut. · Tillsätt några skedar varmvatten i grytan för att undvika att spadet förkolnar. · Tillagningstid oxstek (blodig) mellan 10 till 15 minuter för 500 g grisstek mellan 35 till 40 minuter för 500 g kalvstek mellan 30 till 40 minuter för 500 g. · Vid tillagningsprocessens slut måste köttet slås in i aluminiumfolie, låt det vila i 10 till 15 minuter. Denna vilotid gör att köttfibrerna slappnar av, färgen blir enhetlig och köttet behåller musten. · För grillat kött: bestryk med ett tunt skikt olja. Grillat mörkt kött ska inte stickas; använd hellre stekspade för att vända på köttbitarna. · Stick hål under vingarna på fågel så att fettet rinner ut utan att stänka. Tillagning av bakverk · Val av bakform: Undvik ljusa och blanka formar: ·Tillagningstiden blir längre. ·De kräver en förvärmning av ugnen. Ta hellre formar av plåt som maten inte fastnar på för kakor, pajer. Bakverket blir knaprigt och brungräddat på undersidan. · Tips: Tveka inte att täcka insidan av formarna eller en emaljerad grytas botten med smörgåspapper: Pappret skyddar formen för syrliga fläckar och underlättar urtagning. Tillsätt alltid jäst sist och låt den inte komma i beröring med salt: annars förlorar jästen sina egenskaper. [...] Det er ikke nødvendigt at stille retterne ind eller tage dem ud samtidigt. Tiderne i stege/bage skemaet, som er anført for en enkelt ret, skal forlænges med ca. 10 til 20 minutter. [...]..
Téléchargez votre notice ! Téléchargement gratuit et sans inscription de tous types de documents pour mieux utiliser votre four BRANDT FP624ZN1 : mode d'emploi, notice d'utilisation, manuel d'instruction. Cette notice a été ajoutée le Mercredi 1 Janvier 2008. Si vous n'êtes pas certain de votre références, vous pouvez retrouvez toutes les autres notices pour la catégorie Four Brandt.
