Pièces détachées BRANDT FMC597
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Extrait du mode d'emploi BRANDT FMC597
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
Cozedura dos legumes · Quando se realiza um gratinado de batatas, aconselha-se que coza previamente as batatas, cortadas em fatias, em leite ou leite + natas. · Para descascar facilmente os pimentos: grelhe-os sob a grelha bem vermelhos, voltado-os de vez em quando: quando a pele inchar, envolva-os num saco de plástico durante alguns minutos, em seguida a pele será retirada facilmente. · Para realizar tomates recheados: depois de ter cortado um chapéu, retire as sementes, salgue o interior e volte-os ao contrário sobre uma grelha para que escorram antes de os rechear. · As endívias (com fiambre e béchamel) devem escorrer durante um bom momento: caso contrário a água de cozedura vai tornar o molho líquido e sem sabor. · Quando cobrimos um gratinado com pão ralado, é preciso misturá-lo com o gruyère, o pão ralado absorve as gorduras e torna o gratinado estaladiço. Sempre que selecciona um modo de cozedura que utilize a hélice de movimentação de ar, é recomendado que baixe a temperatura de 30°C a 50°C em relação ao modo de cozedura tradicional. Os tempos são assim prolongados de 5 a 10 minutos. · Se a cozedura for longa, desligue o forno 5 a 10 minutos antes do fim do tempo e aproveite o calor residual para terminar a cozedura. (consoante o modelo) Cozeduras sobre 3 níveis função ou É proíbida qualquer reprodução, mesmo parcial, deste documento Cozeduras sobre 2 níveis função EFECTUE UM PRÉ-AQUECIMENTO ANTES DE ENFORNAR OS PRATOS · É possível cozer simultaneamente diferentes pratos (do mesmo tipo ou diferentes) sem que o sabor ou o cheiro se transmitam de um a outro, com a condição de escolher cozeduras que impliquem a mesma temperatura. Os pratos não se enfornam ou se desenfornam necessariamente ao mesmo tempo. Os tempos de cozedura da tabela indicada por um único prato devem ser prolongados de cerca de 10 a 20 minutos. [...] Cooking vegetables · When preparing a dish topped with layered potatoes, pre- cook the sliced potatoes in water or milk. · To peel peppers, place them under a hot grill turning frequently until the skin bubbles. Pop into a plastic bag for a few minutes and the skin will peel away easily. · When stuffing tomatoes, slice off one end and scoop out the pulp and pips. Salt the inside and leave to drain on a grid before stuffing. · Drain cooked leeks and chicory thoroughly before coating with a sauce (ham or béchamel) otherwise the cooking liquid will water down the sauce. · Mix grated cheese with breadcrumbs for a topping that is brown and crispy. When you use the fan feature we recommend that you reduce cooking temperatures by 30-50ºC compared with a conventional oven and extend the cooking time by 5 to 10 minutes. · When cooking times are long, turn the oven off 5 to 10 minutes before the end and use the residual heat to finish the dish. (Depending on model) Cooking on 3 levels with or Cooking on 2 levels with PRE-HEAT THE OVEN BEFORE COOKING THE DISH · Several dishes (similar or different) can be cooked at the same time without any contamination of smell or taste, provided they require the same temperature. The dishes cooked can require different lengths of cooking. The cooking times shown in the table for each dish should be extended by 10 to 20 minutes...
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