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Notice AEG-ELECTROLUX ER3304C

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Extrait du mode d'emploi AEG-ELECTROLUX ER3304C

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

8 Applications des fonctions du four Air circulant Le ventilateur installé dans la face arrière du four assure une circulation intensive de l'air dans tout le four. Les températures peuvent être préréglées entre 50 et 275°C. La fonction de circulation d'air permet de transmettre la chaleur nécessaire au maintien de la température voulue plus rapidement que dans la méthode conventionnelle. Il est alors possible de régler une température inférieure d'environ 20°C à celle préconisée par les recettes utilisant uniquement le chauffage supérieur et inférieur. Selon l'aliment à cuire ou à rôtir, on peut utiliser jusqu'à deux niveaux différents. Regardez le table de cuisson et de rôtissage au four page 20. Grillades La grillade s'opère généralement en fermant la porte du four. Ne laissez cependant pas votre gril sans surveillance. La chaleur produite par les corps de chauffe rayonne contre le plafond du four et atteint la pièce à rôtir qui est placée en dessous. Les indications concernant la hauteur optimale de celle­ci se trouvent dans la table de grillade. Pour griller, il suffit de positionner les sélecteurs de fonction et de température correspondants. Le choix de la fonction dépend de la qualité, de la quantité et de la hauteur de la viande à griller. La température doit être adaptée au type de viande, car le thermostat du four assure son service et maintient la température à l'intérieur du domaine assigné, conformément aux valeurs de la table. Turbogril La fonction turbogril est intéressante pour rôtir les gros morceaux de viande, les gigots, la volaille, etc. Sélectionnez la fonction turbogril et une température de 150 à 190°C. Le gril à petite surface travaille avec le ventilateur pour répartir uniformément la chaleur. Non seulement la surface supérieure, mais aussi tous les côtés sont dorés uniformément. [...] Avant la première utilisation. Les commutateurs pour le four. Commutateurs de fonction du four. Régulateur de température du four. Les lampes de contrôle. 7 8 8 8 8 Applications des fonctions du four. Air circulant. Grillades. Turbogril. Gril à petite surface. Gril à grande surface. Chauffage supérieur et inférieur. Stérilisation...

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