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Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
pizza) - Disposer sur la plque à pâtisserie recouverte d'un papier sulferisé, pour éviter que la plaque se déforme (différence de température) - Utiliser une plaque professionelle* Sauces - Faire légèrement dorer la sauce, puis ajouter de l'eau très chaude - Pour un temps de cuisson de plus de 1 heure : Ajouter les ingrédients seulement 1/2h avant la fin de cuisson Appuyer une nouvelle fois sur les mêmes touches pendant env. 2 sec. pour activer le signal sonore ! Appuyer simultanément env. 2 sec. jusqu'à ce que le signal sonore retentit ROTISSAGE A BASSE TEMPERATURE Cuire avec le gril - Ne pas insérer une grillade très grasse trop près de l'élément chauffant - Ne jamais laisser une grillade sans surveillance - Si vous cuissinez plusieurs fois de suite avec le gril, nettoyer la plaque à pâtisserie après chaque utilisation - Rôtis tendre, juteux (viande maigre) - PAS appropriée pour les rôtis de porc / braisés Automatique: 1 grille + 1 plaque Grille: 3 ou 4 Plaque: 1 10 Min. °C 120° Arrêt automatique - Faire revenir à chaud dans la poêle ! Après la mise hors service, la chaleur résiduelle est affichée jusqu'à ce que la température soit tombée en dessous de 40°C. L'appareil chauffe Température atteinte Le ventilateur continue à fonctionner après le déclenchement de l'appareil, jusqu'à ce que la température soit descendue en dessous de 80 °C. 80° - Pour rôtir mettre le filtre en place ! Min. - Ne pas couvrir les aliments dans le four! Au cas où les fonctions et températures étaient activées sans limitation de temps, le four se déclenche de la façon suivante : pour 30 - 120 °C pour 120 - 200 °C pour 200 - 230 °C après 12,5 h après 8,5 h après 5,5 h Le display indique «OFF» Mise en service après l'arrêt automatique : déclencher le four complètement, ensuite il peut être remis en service. Mise en marche Régler l'heure Le four fonctionne uniquement si l'horloge est réglée ! 5 Page Après 5 sec. le clignotement s'éteint et l'horloge montre l'heure Nettoyage et entretien Aucun élément chauffant ne doit être en service pendant le nettoyage du système générateur de vapeur, des glissières pour les plaques à pâtisserie, des verres d'ampoules et de la porte du four. Le four doit être assez refroidi pour que vous puissiez toucher l'intérieur du four sans danger. Seul l'éclairage du four peut être enclenché. [...] 2 sec. , jusqu'à ce que l'affichage disparraisse / apparaisse Touches - signal sonore Déclencher / enclencher SECHAGE & DECONGELATION Généralités Cuire / rôtir Affichage de la température BIP (*Accessoires spéciaux voir p. 5) Grille - Mettre la grille avec la roût vers le haut pour éviter que le moule ou le plat reglisse Généralités Enclencher/déclencher l'appareil Aucune fonction avec la porte ouverte - Séchage /décongélation de fines 1 ou 2* plaques herbes, fruits, légumes (1 à 2 nivaux invertir les plaques de temps à autre) - Décongeler 1 plaque: 2 2* plaques: 1 + 3 Réglage standard : - Recouvrir la plaque à pâtisserie avec du papier sulferisé 30 °C Plage de réglage : regroupant la préparation à sécher 30-100 °C - Ouvrir la porte du four de temps, à autre, laisser refroidir à la mi-temps - Les plaques de séchage* sont tout particulièrement adaptées - Vérifier régulièrement le degré de séchage (ni humide, ni cassant) - Disposer en une couche / en + Déclencher Si la durée / fin est dépassée BIP (2 min. [...]..
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