Notice AEG-ELECTROLUX EA150CREMA
Extrait du mode d'emploi AEG-ELECTROLUX EA150CREMA
Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
Lorsque vous préparez un expresso, assurez-vous que le sélecteur Eau/ Vapeur (figure 1/B) se trouve toujours sur la position. Si, lorsque vous faites un expresso, le sélecteur se trouve sur la position , la température de l'eau est très élevée, ce qui peut dénaturer le goût du café. Après avoir fait un expresso ou après avoir utilisé de l'eau bouillante ou de la vapeur, tournez le sélecteur rotatif sur la position "·" pour évacuer l'eau restante vers le récolte-gouttes. Pour tout autre tasse de café supplémentaire, il est nécessaire de rajouter la quantité d'eau correspondante. C'est tout le secret d'un expresso au goût parfait. C'est la raison pour laquelle le récolte-gouttes doit être régulièrement vidé. Enlever le porte-filtre (figure 9) 0 Tournez le porte-filtre vers la gauche et enlevez-le de l'anneau support. 0 Rabattez la protection des doigts vers l'avant et maintenez-la dans cette position. Videz le rebut de mouture expresso en tapant sur le porte-filtre ou sur le filtre (figure 9). 18 EA150. book Seite 19 Freitag, 5. Dezember 2003 10:47 10 f 0 Nettoyez le filtre et le porte-filtre avec de l'eau chaude. Le porte-filtre ne doit pas être lavé dans un lave-vaisselle ! 0 Retirez le liquide moussant et tournez de nouveau le sélecteur de vapeur pendant quelques secondes sur le symbole. Cela permet d'éliminer tous les restes éventuels de lait ou d'autres liquides de la buse. Attention ! La vapeur est bouillante. 3 Ne revissez pas le porte-filtre si l'appareil doit rester inutilisé pendant une assez longue période. Cela permet d'allonger la durée de vie du joint de la d'écoulement du café. 3 Créer de la vapeur/Faire mousser le lait (figures 10, 11). La vapeur bouillante peut servir à faire mousser le lait d'un Cappuccino ou à chauffer des liquides. Pour obtenir une mousse fine et crêmeuse, utilisez de préférence du lait frais écrémé. Préparer un expresso Remplissez une grande tasse à café à demi ou aux trois quarts avec de l'expresso. Versez-y le lait moussant. Parsemez la mousse du lait d'un peu de poudre de cacao. Mettez l'appareil sous tension 0 Placez les accessoires livrés sur la buse vapeur (figure 10). 0 Mettez l'appareil en marche à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt (figure 1/A). Attendez jusqu'à ce que l'eau dans l'appareil ait atteint la température requise et que le voyant Température orange (figure 1/D) s'éteigne. [...] avec une carafe. Mettre l'appareil en marche/ Préchauffer les tasses 0 Mettez l'appareil en marche à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt (figure 1/A). Le voyant Marche (figure 1/C, rouge) et le voyant Température (figure 1/D, orange) s'allument. 17 EA150. book Seite 18 Freitag, 5. Dezember 2003 10:47 10 f Dès que la température requise est atteinte, le voyant Température s'éteint. Le Température peut se rallumer au cours du processus : cela signifie que l'appareil chauffe de nouveau. Vous pouvez placer une ou plusieurs tasses, ouverture vers le bas, sur le plateau porte-tasses (figure 1/E). Placez les tasses au-dessous du porte-filtre (figure 8) 0 Placez une ou deux tasse(s) au-dessous de l'orifice du porte-filtre (figure 8). Faire un expresso 0 Positionnez le sélecteur Eau/Vapeur (figure 1/B) sur le symbole. 0 Lorsque la température de l'eau dans l'appareil atteint le niveau requis, tournez le sélecteur (figure 1/G) sur le symbole. L'eau est alors sous haute pression et pénètre dans la mouture expresso. 0 Lorsque la quantité souhaitée d'expresso est passée, tournez le sélecteur de nouveau vers la gauche sur la position "·". Ajouter la mouture expresso (figures 4, 5) 0 Saisissez le porte-filtre, rabattez la protection des doigts et placez le filtre 1-tasse ou le filtre 2-tasses dans le porte-filtre (figure 4). 0 Versez la mouture expresso dans le filtre. Utilisez pour cela : 1 plein doseur pour un filtre 1-tasse et 2 pleins doseurs pour un filtre 2-tasses. 0 Tassez la mouture expresso à l'aide du tasseur de mouture (figure 1/L) légèrement dans le filtre (figure 5). Après avoir tassé la mouture expresso, vérifiez que le filtre est plein à rasbord. Enlevez le surplus de mouture du rebord du filtre. 3 3 Ne tassez pas trop la mouture expresso dans le filtre ! Cela pourrait fortement ralentir l'écoulement du café. (Voir aussi "Que faire, si. Si vous moulez vous-même le café expresso, utilisez des grains de taille "moyenne". 3 4. Vissez le porte-filtre (figures 6, 7) 0 Positionnez le porte-filtre dans l'anneau support du filtre de telle manière que la poignée du porte-filtre se trouve au-dessous du triangle blanc gauche (figure 6, "1"). [...]..
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